…A lerakott palacsinták tetejét bevonom keményre vert, cukrozott tojásfehérjével. Ribizliszemekkel díszítem és nagyon forró sütõbe téve (220-240 fokon) kb. 10-12 perc alatt világosbarnára sütöm. Még melegen tortaszerű szeletekre vágom. Megjegyzés:…
Hozzávalók: 12 db nagy palacsinta, világosra sütve (liszt+tojás+tej+só+olaj, cukrot ne rakj bele mert leragad, szódát lehet) 3-4 tojásfehérje porcukor 15 dkg darált mogyoró vagy mandula 11 teáskanál kakaós mogyorókrém (nutella)…
Hozzávalók: 2 egész csirkemellfilé 4 gerezd fokhagyma 4 közepes fej hagyma 10 szelet lapka sajt 3 kisebb cukkini tengeri só őrölt bors 1 pohár tejföl 2 evőkanál olívaolaj Elkészítés: Az…
…krumplit héjában megfőzzük. A hurka héját lehúzzuk, a krumplit meghámozzuk, mindkettőt felkarikázzuk, és a kivajazott tepsibe az ételízesítős, borsos tejföllel rétegezve lerakjuk. Tetejére tejföl kerüljön, esetleg reszelt sajt, de anélkül…
Hozzávalók: 1 kg csirkemell vagy csirkecomb 2-3 nagy fej hagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 4 dl tejföl 1 dl főzőtejszín 3-4 evőkanál libazsír 2-3 dl száraz fehérbor só…
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 60 dkg gomba 15 dkg sajt 1 evőkanál olaj 1 tojás kevés mustár só bors petrezselyem vöröshagyma Elkészítés: A kiklopfolt csirkemellet sózd meg, és mindkét oldalát…
Hozzávalók: 50 dkg tengeri hal 1 kg cukkini 20 dkg főtt barnarizs 3 db zöldpaprika 3 db paradicsom 1 db vöröshagyma 1 csomag Knorr Tejszínes paprikás csirke Rafinéria olívaolaj tengeri…
Hozzávalók: 1 fej karfiol fél kiló darálthús 30 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 2 öntet light főzőtejszín 2 dl tej 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 ek. ételízesítő 1,5 tk.só 1…
Hozzávalók: kb. 15 szelethez: A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás 1 evőkanál tejföl (szükség szerint) A krémhez: 5 dl tej 1 zacskó vaníliás…
Hozzávalók: 8 szelet sertésborda (vagy tarja, vagy akár baromfi, ami ízlik), 30 dkg gomba (szintén ízlés szerint), 20 dkg főtt, füstölt tarja, 1/2 liter besamel, 15-20 dkg (füstölt) sajt, só,…