Káposztás bukta
…A lekenéshez való vajat vagy margarint vagy sütőmargarint felolvasztjuk, és egy kb. 25×35 centis tepsit kikenünk vele. A buktákat úgy rakjuk a tepsibe, hogy körös-körül az olvasztott vajjal vagy margarinnal…
pörkölthöz való köretek
Ünnepi diótorta
…robotgéppel krémesre keverjük. Ennyi az egész, nem több. (A töltelék is elkészíthető egy nappal korábban, csak akkor a plusz vajjal való kikeverést közvetlenül a torta összeállítása előtt végezzük el.) Az…
Fehércsokoládés torta mandulával
Hozzávalók: 20 dkg fehércsokoládé 1 dl tejszín 2 dkg vaj 1 gyümölcstortához való piskótaalap mandulapehely Elkészítés: A csokoládét összetöröm, a tejszínt felmelegítem. A meleg tejszínbe beledobom a fehércsokit, és homogén…
Erdélyi csorbaleves
Hozzávalók: 1-1 kisebb fej fehér és vörös káposzta hajszálvékonyra vágva, 1/2 kisebb kelkáposzta szintén felvágva, 1 marékra való savanyú káposzta, 3-4 karalábélevél vékonyra felvágva, 25-30 dkg erdélyi szalonna, 1 evőkanál…
Pulykamedalion pikáns mártásban
…vízben főtt burgonyával is finom. Megjegyzés: Igazi ínyenceknek való fogás, ki kell próbálni! A receptet Kriszta küldte. Köszönjük az ínyencek és a magunk nevében! Hasonló kategóriák gyors süti kevés hozzávalóval…
Rakott husi (én így hívom)
Hozzávalók: rántani való sovány hús, annyi, hogy egy tepsit ki tujunk vele “bélelni”, az sem baj, ha kicsit fedik egymást 1 nagy pohár tejföl 1-2 tojás sajt só, bors, fűszerek…
Mézeskalács, puha és finom
…azért le kell takarni alufóliával, nehogy mégis kemény legyen, de eddig még egyszer nem fordult ilyesmi elő. Jó nagy adag, ha valaki nem szeretne egy hadseregre való mézeskalácsot, felezze meg…
Kakaós túrótorta
…2 tojás 1 csomag vanilia cukor 1 csomag vanilia ízű pudingpor (főzni való) 2 evőkanál citromlé Díszítéshez:6 evőkanál porcukor 1 evőkanál mazsola Elkészítés: A sütőt előmelegítjük a tortaformát kibéleljük sütőpapírral.A…
Farsangi szalagos fánk
…nem fedem be.Ügyeljünk arra,hogy átalig süljön,ne maradjon nyers a közepe sem.A vízzel való spricceléstől lesz szalagos a fánk.Forrón tálaljuk lekvárral és porcukorral.Jó étvágyat hozzá. Tanácsok: Mielőtt az olajba tesszük,közepébe kis…
Szendvics-torta
…míg megdermed. Ehhez kb. 10-15 percre van szüksége. Amíg a torta pihen, elkészítjük a tetejére való krémet; a margarint belekanalazzuk egy nagy keverőtálba, jöhet hozzá a krémsajt másik fele, végül…