Chop-suey
…vöröshagyma Két zöldhagyma Két evőkanál szójamártás Két fokhagyma Két evőkanál eroleves Egy evőkanál kukoricaliszt Elkészítés: A macskagombákat megáztatjuk, ha másmilyen gombánk van, azt csíkokra vágjuk. A sertéshúst is csíkokra szeljük,…
pacle keszites
Egyszerű tésztasaláta
…zacskó csirke vagy pulykafűszer – fél zacskó görög fűszerkeverék Elkészítés: A tésztát megfőzzük a zacskón olvasható utasítás szerint, leszűrjük, majd hűlni hagyjuk. Egy mély, nagy tálba kiöntjük a tejfölt, rászórjuk…
Pácolt pulykamell
…gerezd fokhagyma, fél citrom leve, ízlés szerint törött bors, olaj a sütéshez. Elkészítés: az olajat, citromlevet, szójaszószt, bort, borsot, gyömbért és a zúzott fokhagymát összekeverem, majd meglangyosítom és belemorzsolom a…
Párolt ázsiai ízesítésű csirke kelkáposztával
Hozzávalók: 1 dl szójaszósz, 1 kávéskanál erőspaprika krém, 1 diónyi gyömbér, megpucolva és megreszelve, fél dl száraz Vermut, 4 szelet elősütött, natúr csirkemell érme, fél fej kelkáposzta, laskára vágva. Elkészítés:…
Pácolt pulykamell pirított mandulával és brokkolival
…a citromot, ha szép maradt, azt is félreteszem a díszítéshez. Páclével felöntöm a pulykát, fűszerezem (só, bors), és puhára párolom, vigyázva, hogy minél kevesebb páclé főjön el. Ha már puha…
Garibaldi Long-drink (12 cl)
Hozzávalók: 8 cl narancslé 4 cl campari Díszítés: 1/2 narancsszelet Elkészítés: Készítés és felszolgálás: tumbler pohárban, jégre töltve A receptet beküldte: MRG…
Humusz (hommos tahina)
…változtatom a fűszerek arányát, attól függően, mennyire szeretném erősre. A receptet Tigrislilli küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pászka készítés ruszli pillangó jelmez készítése pillango jelmez keszites kalap készítése kartonból mentalikőr készítés…
Aludtejes rizs
…három evőkanálnyi mangoreszeléket keverünk hozzá.) A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák meggybor keszitese meggybor készítés meggybor k prézli készítés koktélcseresznye készítés mazsolabor keszitese meggyszörp készítés répalé készítés szilvabor recept mézpálinka…
Házilagos paneer-készítés (túrószerű indiai natúr sajt)
…mmanoka Hasonló kategóriák karamell maz marcipán masni készítése bárány készítése papírból ágyas pálinka készítése házilag karamellmáz paszujos zakuszka ágyas pálinka készítés házilag marcipán masni szalámi készítés házilag ágyas pálinka receptek…
Ananászos-sajtos csirke
Hozzávalók: 2 db csirkemell filé 1 doboz konzerv körszeletes ananász (a friss még jobb) füstölt vagy bármilyen ízesebb sajt só bors ételízesítő olaj Elkészítés: A csirkemelleket vékony (egész) szeletekre vágjuk,…