Rakott mozarellás padlizsán
Hozzávalók: Két-három főre – két közepes padlizsán – kb. 5 nagyobb paradicsom – friss bazsalikom (ha nincs jó a szárított is), bors, só – olivaolaj – 2 mozarella golyó, de…
padlizsán fűszerezése
Csőben sült padlizsán paradicsommal, tejszínnel és sajttal
…majd 1 sor padlizsánt lerakok, megszórom a fűszerekkel, rárakom a paradicsom karikákat. Meglocsolom tejszínnel (kanállal csinálom a jobb eloszlás érdekében). Megszóróm a lereszelt sajttal, majd újra padlizsán következik és a…
Zöldségnapi muszaka
…padlizsán sül, felvágjuk a hagymát kockákra, csak úgy rusztikusan, azaz nem feltétlenül szép egyformára, közepes-nagy kockákra, és az (olíva)olajon megfonnyasztjuk. Kicsit sózzuk, esetleg borsozzuk. Amikor megsültek a padlizsánszeletek (10-15 perc…
Sonkával töltött padlizsán
Hozzávalók: 4 db padlizsán 10 dkg vaj kis fej vöröshagyma 2 db paradicsom 25 dkg főtt sonka 10 dkg gomba 10 dkg párolt rízs 2db tojás 2 ek. zsemlemorzsa só,…
Muszaka II.
…tepsibe rétegezzük: krumpli, enyhe sózás, padlizsán, enyhe sózás, darált hús, sajt, krumpli, padlizsán, darált hús a sorrend, a tetejére öntjük a sajtos besamelt. Betoljuk a sütőbe, és pirosra sütjük. Megjegyzés:…
Muszaka
Hozzávalók: 5 padlizsán 1 kg darált hús (lehetõ leg szárnyas v. marha) hagyma olívaolaj fokhagyma 30 dkg reszelt sajt 1 babérlevél 1 hámozott paradicsom paprika, só, oregano, vaj, tej, tojás,…
Fejedelmi padlizsán
…és a mártást. Megjegyzés: Fejedelmi ebéd volt. A receptet Veresh küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák padlizsán krém készítése padlizsán télire padlizsán tartósítása padlizsan eltevese padlizsán tartósítása télire padlizsan keszitese kukoricaliszt cukorbetegeknek…
ZOLDSEGEK SUTESE SUTOBEN, amibol meg mas jo dolgok is elojonnek.
…sult fokhagymat, egyszeruen ki lehet nyomni a hejabol,mint egy tubusbol padlizsan a padlizsan hejat leszedjuk es a magokat amennyire lehet eltavolitjuk.Robotban nehany gerezd foghagymaval,3 ek tehinaval(erdemes kiprobalni, nagyon finom) vagy…
Húsos muszaka
Hozzávalók: 50 dkg padlizsán 50 dkg burgonya 50 dkg paradicsom 2 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma kb. 1 dl olaj 50 dkg darált hús (bárány vagy marha) 2 tojás…
Zöldségekkel töltött padlizsán, mozzarellával
…# étolaj – a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Elkészítés: A padlizsán végeit levágjuk, majd hosszában kettévágjuk. A belsejét kivájjuk úgy, hogy kisujjnyi pereme maradjon. A kivájt padlizsánt apróra vágjuk a többi…