Marcipántorta
Hozzávalók: A piskótához: 8 db tojás 16 dkg kristálycukor 16 dkg liszt 4 dkg kakaópor A krémhez: 70 dkg fehércsokoládé 35 dkg pralinékrém (mogyorókrém) 6 dl tejszín valamint annyi marcipán,…
padlizsán krém készítése
Emeletes
…vaníliás cukor 2 dcl felvert tejszín Krém 2 2 cs főzés nélküli vaníliás puding 5 dcl tej Krém 3 2 dcl felvert tejszín 5 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból…
Almás, krémes sütemény
…margarint. Végül, tésztalap- a krém fele- alma – a krém másik fele- tésztalap sorrendben készítjük készre a süteményt. Tanácsok: A legjobb , ha 2 napot áll, jól összepuhul, szépen szeletelhető….
Kókuszos szelet
…hűlni hagyjuk, majd 25 dkg Ramát keverünk apránként bele. Összeállítás: fehér tészta + krém 3/4 része + barna tészta + a maradék krém. Tetejét kókuszreszelékkel kell megszórni. gyermekkel is készíthető…
Feketeerdő torta
…krém, a vége felé 7 evőkanál porcukrot szitálunk. A krémet 3 felé osztjuk 1/3 részébe belekeverjük a gőz fölött felolvasztott csokit. Meggyes krém: a meggybefőtt levének háromnegyedét felforraljuk a kevés…
Kekszes, diós, pudingos szelet
…tojássárgákat a cukorral, és a pudingporral a 7,5 dl tejben megfőzzük. A margarint habosra kikeverjük, és a főzött krémhez adjuk. A krémet két részre osztjuk, egyik feléhez a kakaóport, másikhoz…
Kakucsi, túrós-krémes
…hogy krémes legyen, mert akkor nem kell bele zselatin. Ha elkészült hűtőbe tesszük. Krém: a 2 tojássárgát habosra keverjük a kétféle cukorral, majd a Ramával. A piskótát kettévágjuk középen, és…
Fagyi szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig Fehér hab 4 tojásfehérje 15 dkg porcukor Sárgakrém 25 dkg margarin 4 tojássárgája 10 dkg porcukor 3 kanál liszt 3 dl…
Apus kedvence
…tésztát, kinyújtjuk és lapokat sütünk belőle. Közben megfőzzük a krémet. A tejet feltesszük főni és amikor forr belekeverjük a lisztet és addig főzzük míg sűrű krémet nem kapunk. Ha kihűlt…
Tiramisu jénaiban
…vaníliás cukorral. A két masszát és a tejszín 2/3-át egybekeverjük és beletesszük a habfixálót. A tál aljára egy kis krémet teszünk, majd egy sor kávéba forgatott piskótára egy sor krém,…