…borssal, pirospaprikával fűszerezzük, és a fél padlizsánokba töltjük. A konzerv paradicsomot, a padlizsánkockákat és a maradék fűszerkeveréket a római tálba simítjuk, kissé összekeverjük, és ráültetjük a padlizsánokat. Lezárjuk a római…
Hozzávalók: Személyenként 1 közepes padlizsán 3-4 darab közepes paradicsom padlizsánonként 1 dl tejszín 10-15 dkg sajt reszelve só őrölt bors bazsalikom tárkony (elhagyható) fokhagyma vagy fokhagyma krém ,vagy fokhagyma granulátum…
…sult fokhagymat, egyszeruen ki lehet nyomni a hejabol,mint egy tubusbol padlizsan a padlizsan hejat leszedjuk es a magokat amennyire lehet eltavolitjuk.Robotban nehany gerezd foghagymaval,3 ek tehinaval(erdemes kiprobalni, nagyon finom) vagy…
Hozzávalók: 2 közepes padlizsán 10 dkg liszt 2 tojás só, bors olaj oregano 3 dl paradicsom sűrítmény 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál parmezán 15-20 dkg reszelt sajt Elkészítés: A friss…
Hozzávalók: 2 padlizsán 30 dkg gomba 1 hagyma 1 kanál liszt 1 dl tejszín 1-2 kanál kapribogyó [elhagyható] só bors sajt Elkészítés: Kikaparom a padlizsánok belsejét. Bekenem olajjal, és 200…
Hozzávalók: 2 közepes padlizsán 2 blondi vagy kaliforniai paprika 2 paradicsom 4-5 evőkanál majonéz 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál vaj vagy sütőmargarin só fehérbors Elkészítés: A padlizsánt, a paprikát és…
Hozzávalók: 2 adag (ebéd és vacsora) 1 kb. 40 dkg-os padlizsán 30 dkg gomba (bármilyen lehet) 2 közepes fej hagyma vaj paprika só kakukkfű Elkészítés: A padlizsánt félbe vágjuk, az…
…reszelt parmezán bazsalikom só bors Elkészítés: A padlizsánt megmosom, levágom a két végét, felkarikázom. Serpenyőben olivaolajat melegítek és szépen megsütögetem a padlizsánkarikákat. Ha elkészültek egy tűzálló edény aljára halmozom. Ugyanebben…
Hozzávalók: 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 közepes (kb. 35 dkg) sárga cukkini 2 kisebb padlizsán (kb. 35 dkg) 3 nagyobb paradicsom (kb. 40 dkg) 2 nagyobbacska kápia paprika…
Hozzávalók: 50 dkg padlizsán 50 dkg burgonya 50 dkg paradicsom 2 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma kb. 1 dl olaj 50 dkg darált hús (bárány vagy marha) 2 tojás…