Mézeskrémes
…porcukor Tésztához 50 dkg liszt 6 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 kk szódabikarbóna 2 tojás 4 evőkanál folyékony méz 4 evőkanál tejföl Elkészítés A tésztát jól összegyúrjuk,…
palacsinta tészta 1 kg lisztből
Rózsapite (bosnyák édesség)
…l víz 2,5 dl olaj 1 tojás fél citrom Elkészítés A lisztből, olajból, tojásból a szükséges mennyiségű vízzel tésztát készítünk, kevés sót is teszünk bele. Négy gombócra osztjuk és egy…
Csirkés lasagne
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 2 ek olaj 6 dkg vaj + 1ek liszt 5 dl húsleves 5 dl tej 50 dkg sárgarépa 1 csomó újhagyma 1 doboz hámozott paradicsom 6…
Narancskrémmel töltött gesztenyerolád
Hozzávalók: 3 csomag gesztenyepüre 2 evőkanál liszt 1 dl tej 5 dkg margarin 5 dkg porcukor 2 db narancs Tetejére: csokimáz vagy tortabevonó Elkészítés: A narancsok héját lereszelem. Az egyik…
Tojásos-hagymás rántott leves
Hozzávalók: 4 személyre: 1 nagy fej vöröshagyma 8 gerezd fokhagyma 4 db tojás kb. 2 evőkanál olaj kb. 1 evőkanál liszt 1 kiskanál pirospaprika köménymag ízlés szerint 1 evőkanál Vegeta…
Zellerleves sajtfelfújttal
…sajt 10 dkg francia kenyér 4 szelet Elkészítés: 10 dkg vajat megmelegítünk egy serpenyőben, hozzáadunk egy fej szeletelt zellert, 10 dkg apróra vágott hagy-mát és megpirítjuk. Hozzáöntünk 6 dl barna…
Ribizli mánia
…6 evőkanál kristálycukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor fél csomag margarin Krémhez 1 csomag margarin 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 dl tej…
Rakott galuska
Hozzávalók: 4 tojás liszt 2 fej vöröshagyma 10 dkg főtt, füstölt császárszalonna 15 dkg főtt, füstölt tarja 15 dkg trappista sajt tejföl só zsír vagy olaj Elkészítés: A tojásokból és…
Disznótoros töltött káposzta
Hozzávalók: 1 kg kolbászhús 25 dkg rizs 1 kg savanyú káposzta 2 hagyma 18-20 savanyított káposztalevél 2 babérlevél 15-20 szem egészbors 1+1 ek zsír 1 ek liszt 2 kk só…
Medvetalp
…vagy ribizlilekvár 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojás 6 dkg darált dió 30 dkg cukor 20 dkg liszt 6 tojásfehérje 20 dkg durvára vagdalt dió 5 dkg reszelt csokoládé…