Hozzávalók:
- A tésztához:
- 60 dkg liszt
- 25 dkg sütőmargarin vagy 20 dkg zsír
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg kakaópor
- 15 dkg cukor
- 2 db egész tojás
- A töltelékhez:
- 6 dl tej
- 6 evőkanál liszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 15 dkg porcukor
- ízlés szerint mandulaaroma
- Díszítés:
- csokireszelék
Elkészítés:
A tésztához a lisztet a margarinnal vagy zsírral elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a sütőport, a kakaóport, a cukrot és a tojásokat. Egy könnyen gyúrható tésztát kapunk. Ha nem áll össze a tészta, tegyünk bele egy kis tejfölt. A tésztából 3 lapot sütünk.
A töltelékhez a tejből és a lisztből krémet főzünk. A margarint a porcukorral habosra kikeverjük, a krémbe keverjük, és hozzáadjuk az aromát. Végül megtöltjük a lapokat, és megkenjük a legfelső lapot is. Csokireszelékkel díszítjük.
Megjegyzés:
Nagyon finom! Érdemes kínálás előtt egy nappal elkészíteni, és hűtőben tárolni.
A receptet Lány küldte. Köszönjük!