…tojások héját, és egy botmixerrel összeaprítjuk a következők társaságában; margarin, mustár, petrezselyem és hagyma. Jöhet a szendvics összeállítása. A kenyérszeleteket felét vastagon megkenjük a tojáskrémmel, rájuk sorakoztatjuk az uborkaszeleteket, lefedjük…
Hozzávalók: marhahús,olaj,szemesbors, koriander, borókabogyó, gyömbér, baérlevél, pirosarany, vöröshagyma, 1 tojás sárgája,mustár, ketchup,worchester szósz Elkészítés: A szín marhahúst veszünk, személyenként 10-15 dkg-ot. Esetleges inas kövér részektől megszabadítjuk. Újnyi vastag, kis tenyérnyi…
…készre főzzük néhány perc alatt. Sózzuk, borsozzuk. 3.) Végül a lecsót a húshoz adjuk, és átrotyogtatjuk, majd azonnal tálaljuk. Minden illik hozzá: tészta, rizs, kenyér Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós)…
…6 szelet házi kenyér 4 evőkanál zsír só pirospaprika bors Elkészítés: A burgonyát megpucolom, mikróban 10 perc alatt majdnem puhára főzöm. Eközben a tojást felrakom főni. A lila- és vöröshagymát…
…olaj 20 g só 550 g liszt liszt, olaj, víz, sütőpapír Elkészítés: A kovászt a kenyér sütése előtti napon készítsük el. Ehhez az élesztőt tegyük bele a langyos vízbe és…
Hozzávalók: 4 szelet kenyér (nagyon finom barna kenyérrel is) 2 db tojás 1 dl tej kiskanálnyi ételízesítő (vegeta) sütéshez olaj Elkészítés: A tojásokat felverem és hozzá öntöm a tejet, majd…
…gőz elillanhasson. Hideg sütőben kezdjük el sütni. Akkor van készen, ha a cipó alját megütögetve kongó hangot hallunk. Tanácsok: Nagyon zamatos, jó minőségű kenyér, ami sokáig eláll, és éles késsel…
Hozzávalók: 10 dkg emese kenyérpor 5 dkg rizsliszt 1/2 tojás (nekünk van házi pici tyúktól, de ha fölvered a felét használod, másik meg jó lesz bármire) só 1-1,2 dl meleg…
…borssal, és tányérra ültetve kínáljuk. Friss kenyér illik hozzá. Megjegyzés: Munka: kb. 20 perc Fogyasztható: kb. 6 óra 30 perc múlva 1 nyárs: 28 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed…
…szelet kenyér, vaj Elkészítés: A vajat megolvasztjuk, a sörrel felmelegítjük, lassan kevergetve hozzáadjuk a reszelt sajtot, sűrűre főzzük, habverővel kissé felverjük, hozzákeverjük a tojást és a mártást. Sóval, paprikával, cayenne…