Gombaropogós vagy krokett – KÉPPEL
Hozzávalók: 30 dkg gomba 1 fej vöröshagyma fűszerek 2 db tojás 2 db zsemle 1 cs.petrezselyem só, bors panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa olaj sütni Elkészítés: A hagymát az olajon megpirítani,…

Hozzávalók: 30 dkg gomba 1 fej vöröshagyma fűszerek 2 db tojás 2 db zsemle 1 cs.petrezselyem só, bors panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa olaj sütni Elkészítés: A hagymát az olajon megpirítani,…
…a zsemle belsejét leöntöm a maradék vizestejjel, hogy megpuhuljon (nem kell az összes folyadék rá), hozzáadom a fűszerezett tojásokhoz, és egy tojással összegyúrom. Óvatosan kanállal beletöltöm a zsemlékbe elosztva, a…
…fehérjét. A zsemlék tetejét vágjuk le, az aljukba vágjunk üreget és töltsük meg a töltelékkel. Helyezzük rá a tetejét. Jó étvágyat hozzá!! Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: o.andi…
Hozzávalók: 6 zsemle 6 tojás 6 dl tej 20 dkg cukor 2 cs vaniliás cukor 20 dkg margarin citromhéj, fahéj, aprított dió Elkészítés: A 6 zsemlét 10 dkg cukorral felforralt…
Hozzávalók: 6 db. tojás, 1 dl.tejföl, 4 db. zsemle, 2 nagyobb fej vöröshagyma, só, őrölt fekete bors, 4 – 5 evőkanálnyi zsemlemorzsa, 2 – 3 evőkanál sertészsír, 2 – 3…
Hozzávalók: 50 dkg darált pulykamell 3 teáskanál ételízesítő 1 kiskanál pirospaprika 2 db tojás 1 db zsemle 10 dkg sajt 10 dkg füstölt sajt tej a zsemle áztatásához vaj az…
Hozzávalók: 60 dkg csirke- vagy pulykamellfilé 2 evőkanál olaj 2 evőkanál mustár A töltelékhez: 10 dkg csirkemáj 10 dkg gomba 2 evőkanál olaj 3 db zsemle tej a zsemle áztatásához…
…Ha lehet már szikkadt zsemléket használjunk, mert könnyebb szeletelni. A zsemléket felkarikázzuk és a sütőbe tehető tálat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A tejbe beletesszük a tojássárgákat, ízlés szerint a cukrot és…
…át hagyjuk kelni, ezután a zsemlék tetejét megkenjük a tejföllel, rászórjuk a szezámmagot (vagy a köménymagot), és közepesen meleg sütõben szép világosbarnára sütjük. Tanácsok: (18-20 db) A receptet beküldte: elvira1…
…addig sütjük, amíg a zsemle a nedvességet magába szívja, és a teteje szép pirosra sül. Megjegyzés: Savanyúsággal tálaljuk. Olcsó, kiadós és finom. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szalonnás…