5 perces süti

…4 evk. olaj magozott meggy Elkészítés A lisztet, porcukrot és a sütőport összekeverem. A margarinnal kikenem a tepsit, és a lisztes anyag felét beleszórom, rászórom a túrót és a meggyet,…

Fűszeres csirkefalatok

…csirkén, amennyi ráragad a külsejére, így a fűszererek sűrűsége nagyon fontos. Megvizezett ujjamat belenyomom a lisztes keverékbe és megkóstolom, így pontosan érzem, lesz-e rajta elég só, bors, rozmaring. Aránylag sok…

Szórt túrós II.

lisztes keverék egyik felét vastagon kivajazott tepsibe teszem, szétmorzsolom rajta a túrót, megszórom a 3 csomag vaníliás cukorral, leöntöm a tejföllel. Rászitálom a megmaradt lisztes keveréket, majd ráöntöm a kikevert…

Feketeerdei meggytorta

…5 dl tejszín csokireszelék Elkészítés: A meggybefőttből 9 szép szemet félreteszünk, a maradékot pedig kettévesszük. A porcukrot a tojássárgájával és a forró vízzel jó habosra keverjük. Hozzászitáljuk a lisztes-kakaós-sütőporos keveréket,…

Szórt rétes

…tepsibe szórom. A túrót, citromot meg a levét a vaníliás cukorral és a mazsolával összekeverjük. A lisztes keverékre öntjük, kis vaj vagy sütőmargarin darabokat szórunk rá és rászórjuk a lisztes

Szórós-túrós süti

…a Rama felével, és a lisztes keverék 2/3-át beleszórjuk. Erre rárakjuk a túrót, amit előzőleg összetörtünk, és elekevertünk a mazsolával, vagy az apróra vágott kaporral, majd a maradék lisztes keveréket…

Meggyes-mazsolás lusta rétes

…vaníliás cukrot, a meggyet, a mazsolát, reszelt citrom héját. Rászórjuk a maradék lisztes keveréket. A maradék vajat a tetejére csipegetjük. A tejet és a tojásokat elkeverjük, és ráöntjük a sütire…

Madártejtorta

…egyharmadnyi lisztes keveréket rászitálunk, majd óvatos mozdulatokkal összeforgatjuk. A maradék habot és lisztes keveréket ugyanígy, két részletben hozzáadjuk. Egy 24 cm átmérőjű tortaformát margarinnal kikenünk, kilisztezünk, és a massza felét…

Madártejtorta

…verjük, a végefelé több részletben beleszórjuk a kristálycukrot is. A lisztet a sütőporral, a keményítővel és a tejporral összekeverjük. Egyharmadnyi cukros tojáshabot a margarinos masszára teszünk, egyharmadnyi lisztes keveréket rászitálunk,…

Gombás-tejfölös hús

…félbevágom és sózom. Megforgatom a réteslisztben, és egy kicsi olajon kb. 5-5 percig sütöm, majd kiszedem. Egy lábasba leöntöm az olajat (úgy, hogy a lisztes rész ne menjen bele), és…