Töltött palacsinták
…sárgarépa 1 csokor újhagyma 2 pulykamellfilé (kb. 50 dkg) 1 evÅ‘kanálnyi olívaolaj 2 dl narancslé só curry bors A chilihez: 2 fej vöröshagyma 1-2 chilipaprika 2 piros húsú paprika 1…
paprika nélküli salami készÃtés házilag
Flamenko tükörtojás
…(lehet konzerv is) -4 nagy tojás -bazsalikom -majoránna -Å‘rölt feketebors -só Elkészítés: 1. Egy teflon serpenyÅ‘ben melegítsd fel az olajat, majd kezdd el pirítani a finomra vágott vöröshagymát. Amikor már…
Csirkepörkölt másképp
…tejföl ízlés szerint a tálaláskor Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kevés olajon megfuttatom, lehúzom a tűzrÅ‘l, és mehet rá egy evÅ‘kanál piros paprika. Ráteszem a kettévágott combokat, a héjától megszabadított…
Zöldségmakaróni
…bors Elkészítés: A cukkinit, sárgarépát, paprikákat és a póréhagymát vékony csíkokra felvágjuk. SerpenyÅ‘ben olajat hevítünk és 1 percig pirítjuk rajta a zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a vizet, és finoman…
Olasz padlizsános tészta
…penne Elkészítés: Kockákra vágtam a hagymát, és olajon üvegesre pirítottam. Meghámoztam és kockákra vágtam 2 közepes nagyságú padlizsánt, 1 paprikát és 1 cukkínit, majd a hagymához kevertem Å‘ket. Néhány percig…
Kelbimbópaprikás
Hozzávalók: burgonya hagyma paradicsom paprika fokhagyma köménymag bors paprika majoranna babérlevél kelbimbó víz tejföl csipetke Elkészítés: Ha tudod, hogy kell készíteni paprikáskrumplit, azt csináld meg. Amikor az félkész, tedd hozzá…
Töltött paprika Apu módra
Hozzávalók: TV paprika rizs A pörkölthöz: darált hús hagyma fokhagyma só bors mustár fűszerpaprika ételízesítÅ‘ olaj A mártáshoz: paradicsomlé olaj liszt hagyma fokhagyma só bors cukor tejföl Elkészítés: A paprikákat…
Lecsós szeletet főzött tarhonyával
Hozzávalók: 80 dkg tarja 8 dkg füstölt szalonna 6 db paprika 1 piros (pritamin) paprika 3 paradicsom 2 és fél közepes hagyma ételízesítÅ‘ mustár olaj bors köménymag 25 dkg tarhonya…
Töltött paprika csirkemellel
…olajos rántás 1 tojás 10 dkg cukor Elkészítés: A paprikákat kicsumázuk, a húst lefejtjük a csontról, a bÅ‘rrel és a császárhússal együtt ledaráljuk. Ízesítjük 1 kávéskanál sóval és 1-1 késhegnyi…
Zöldséges rakottas
Hozzávalók: 2 kicsi padlizsán 4 kicsi paradicsom 2 kicsi paprika 1/4 kg gomba 2 kicsi hagyma 2 gerezd fokhagyma olívaolaj só bors pirospaprika oregano tejföl sajt Elkészítés: A padlizsánt felszeletelem…