…erÅ‘s és édesnemes paprika Elkészítés: A törpeharcsákat bontás-tisztítás után alaposan sózom, 1 órán át állni hagyom. Bográcsban olajon megpirítom az apróra vágott hagymát, egészen aranysárgára. Belezúzom a 2 gerezd fokhagymát,…
…2 sárgarépa 3-4 burgonya petrezselyem olaj só bors ételízesítÅ‘ paprikakrém Elkészítés: A húst fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítÅ‘vel és paprikakrémmel, tepsibe tesszük, olajat és vizet adunk hozzá (kb. 1-1 dl), majd…
…ecet, 4-5 evÅ‘kanál tejföl a tálaláshoz. Elkészítés: Az apróra vágott hagymát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, és a többi zöldséget is. Kissé megpirítjuk Å‘ket, majd felengedjük körülbelül 1,5 liter…
…lehűtve 1 evÅ‘kanál világos szójaszósz 25 g pörkölt kesudió, durvára vágva 1 hosszú piros csili, kimagozva és vékonyra szeletelve, a díszítéshez néhány korianderlevél, a díszítéshez Négy ada lesz belÅ‘le Elkészítés:…
Hozzávalók: 1,5 kg törpeharcsa 1,5 kg krumpli 1 nagy fej vöröshagyma 2 db zöldpaprika 1 db paradicsom 1 teáskanál tört paprika 10 dkg zsír cseresznyepaprika zellerzöld só Elkészítés: A megtisztított…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva A töltelékhez 25 dkg Rama margarin 30 dkg trapista sajt lereszelve tetszés szerint Å‘rölt pirospaprika A tésztához 1-2 dl tej…
Hozzávalók: 25dkg zöldség karfiol, brokkoli, répa 2db vöröshagyma 1db tojás 3 evÅ‘kanál zabkorpa tengeri só, bors, paprika piros arany olívaolaj Elkészítés: Zöldségeket puhára fÅ‘zöd, pürésíted. Fűszerezed, adj hozzá apró vöröshagymát,…
Hozzávalók: 1 csomag spagetti, 5-6 gerezd fokhagyma, 2-3 db hegyes, piros, csípÅ‘s paprika, 2 evÅ‘kanál olívaolaj Elkészítés: A spagettit „al dente” (roppanósra) fÅ‘zzük. A felhevített olívaolajban megpirítjuk a vékony szeletekre…
Hozzávalók: 2 db paprika 2 db paradicsom só ételízesítÅ‘ 2 fej hagymahagyma 1 tojás 1 kg karaj egészben olaj Elkészítés: A lecsót a szokott módon elkészítem, a végén 1 tojással…
…dkg pörkölt dióbél. Elkészítés: Az almákat megmossuk, tetejüket levágjuk, és a belsejüket kanállal kikaparjuk. Az ehetÅ‘ szép részeket összevágjuk, és félre tesszük. Az almákat tepsibe tesszük, és a sütÅ‘ben 5…