Spanyol lecsó

Hozzávalók: 4 evÅ‘kanál olívaolaj 2 db burgonya 1 fej vöröshagyma 1 db kaliforniai paprika (piros) 1 db kaliforniai paprika (zöld) 1 db padlizsán 1 db cukkíni (bébi) 4-5 db paradicsom…

Gyömbéres sült zöldségek

Hozzávalók: 3 gerezd fokhagyma 3 cm friss gyömbér 1 fej hagyma brokkoli karfiol 1 konzerv bébi kukorica 1 sárgarépa 1 konzerv ceruzabab néhány levél fejeskáposzta 1 db piros színű paprika

Cukkinis lecsó kolbásszal

Hozzávalók: 3-4 db paradicsom 2-3 db közepes nagyságú cukkini 3-4 db paprika 1/2 db erÅ‘s zöld paprika húsos szalonna 1 fej hagyma piros arany pirospaprika kolbász vagy füstli olaj Elkészítés:…

Tumbet (mallorkai zöldséges finomság)

receptet RSzivi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hagymas krumpli recept tepsiben sült vadmalackaraj Sült pulykahere recept https:/receptkereso com/hagymas sult pioca vadddisznó sült sult birkamaj Sült libamell sült emu sült olalas sult…

Májaskrémmel töltött paprika

…zsemlével addig keverjük,míg egynemű massza nem lessz belÅ‘le.A paprikák csumáját levágjuk és az ereket kikaparjuk.A kitisztított paprikákat a krémmel megtöltjük,és tepsibe rakjuk.A paprikákat olajjal körbe kenjük és elÅ‘melegített sütÅ‘ben,kb 190′-on…

Csongrádi tepsis csirke

…vágjuk a tojásokat, paradicsomot, paprikát. 5 dkg apróra vágott szalonnát ropogósra sütünk, zsírjával kikenünk egy tűzálló tálat, majd egy réteg burgonyakarikával kibéleljük. A zöldpaprika-paradicsom szeletekkel befedjük, és a tejföl felével…

Betyáros

Hozzávalók: 1/2 -1 kg marhahús,1/2 kg tarhonya,5-6 szem öklömnyi burgonya,2 paradicsom,2 sárga paprika,1 csípÅ‘s paprika,2fej hagyma,só,fűszerpaprika,víz. Elkészítés: A pörköltet szokásos módon elkészítem.A tarhonyát világos barnára pirítom,rá teszem a felkockázott paradicsomot,paprikát…

Gazpacho padlizsánnal

…bazsalikom Elkészítés: A paprikákat vágjuk félbe, magozzuk ki, majd a héjával felfelé tegyük egy sütÅ‘lapra. A padlizsánt hámozzuk meg, majd vágjuk kockára, keverjük össze az olajjal, és tegyük a paprika

Francia töltött paprika

…megsózzuk, és a töltelék tetejét meglocsoljuk vele. Szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A nyári színes paprikákból nagyon mutatós, és a sült paprikának isteni az íze. A receptet Ollári Csabáné küldte. Köszönjük!…

Csordagulyás csülökkel

…reszelt tészta, 150 g zöldpaprika, paradicsom, 20 g fokhagyma, 5 g kömény, só, csöves paprika (ízlés szerint), 20 g fűszerpaprika Elkészítés: Az apró kockára vágott vöröshagymát zsírban átpirítjuk, majd hozzátesszük…