Csokis szelet
Hozzávalók: 20 szelethez: 15 dkg vaj 15 dkg cukor 1 evőkanál vaníliás cukor 3 db tojás 15 dkg liszt 7,5 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 2,5 dkg kakaópor 4…
paprika suto gep
Olasz melegszendvics II.
Hozzávalók: 1 doboz natúr ömlesztett sajt 1 csapott evőkanál mustár 2 evőkanál száraz fehér bor frissen őrölt bors 1 kávéskanál morzsolt oregánó 1 gerezd fokhagyma néhány szelet pácolt, szárított sonka…
Habcsók
Hozzávalók: 5 db tojásfehérje 15 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál 10%-os ételecet Valamint: dió Elkészítés: A hozzávalókat – a habverő teljesítményétől függően akár félóráig is eltarthat – kemény habbá verjük. Közben…
Nagymama túrósbélese
Hozzávalók: 50dkg liszt 25dkg vaj 2 tojás 5 dkg porcukor 2 dkg élesztő 2 dl tej pici só töltelék: 20 dkg porcukor 50 dkg túró 1 cs.vanilia cukor reszelt citromhéj…
Mogyorókrémes muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20 perc 2 tojásfehérje 1 dl tej 150 ml mogyorókrém 1 kk sütőpor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg liszt Elkészítés A…
Csupa szilvás lepény
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:20 perc 5 evőkanál olaj 0.5 kiskanál só 1.7 dl tej 4 dkg élesztő 4 evőkanál cukor 35 dkg liszt 1 tasak vaníliás…
Részeges barackos
Hozzávalók: 20 dkg rétesliszt, 20 dkg porcukor, 20 dkg margarin, 5 tojás, 3 evőkanál rum, megtisztított és félbevágott sárgabarack. Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral előbb simára, majd habosra keverjük. Hozzáadjuk…
Zabkorpás piskóta
Hozzávalók: 6 db tojás 10 evőkanál zabkorpa 1 teáskanál olívaolaj édesítőszer víz szódabikarbóna vagy szalalkáli Elkészítés: A tésztát folyékony és porédesítővel egyaránt készítheted, akár vegyesen is. Körülbelül hat deci vízzel…
Pisztáciás epertorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:100 ℃ sütési idő:35 perc A tésztához 4 tojásfehérje 15 dkg porcukor 8 dkg darált pisztácia A krémhez 4 lap zselatin 50 dkg…
Epres márványtorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-30 perc A tésztához 100 g búzaliszt 25 g étkezési keményítő 1 tasak sütőpor 125 g porcukor 1 tasak vaníliás cukor 125 g…