Lasagne 2.
…paprikából pörkölt alapot csinálok, és beleteszem a karalábét, vagy a tököt – ezek helyettesítik a darált húst. – Közben annyi vizet teszek hozzá, hogy a hagyományos zöldségpörköltnél hígabb legyen, mert…
paprikakrém kápia paprikából
Májas tészta
Hozzávalók: 1,5 kg paprika 4 db paradicson 1 kg szárnyasmáj 5 db vöröshagyma 1 csomag spagetti 20 kg sajt 2 db tojás Elkészítés: A paprikából, paradicsomból és hagymából lecsót készítünk….
Rakott “szejtán”
…tejszín – némi olíva olaj Elkészítés: – Egy sütö edényt vékonyan kikenünk olajjal. – A rizslisztből és paprikából paprikás-lisztet készítünk, amiben vékonyan meghempergetjük a szejtán kockákat. – A rizstejből, zöldségkockából,…
Gyors leves
…paprikából rántottlevesalapot készítünk. Annyi vízzel amennyire szükségünk van. Ha felforrott beletesszük a többi hozzávalót, egy kicsit összefőzzük. Végül belefőzzük a daragaluskát. Tanácsok: Finom és nagyon gyors. Jól lehet bele zöldségzöldet…
Kecsketúrós-sajtos paprikaladik
…paprikából 2 vastagabb gyűrűt vágunk, az 1/4-1/4 piros és sárga húsú paprikát pedig apróra felkockázzuk. A paprikagyűrűket 2 kerek tál közepére helyezzük, és megtöltjük a színes paprikakockákkal. Változatosan köréjük rendezzük…
Gombás rakott brokkoli-karfiol
…épp csak félkeményre, mert a sütőben még úgyis puhul.Ha kész az előfőzés, akkor hűtsük le és vagy bontsuk virágaira vagy szeletekre vágjuk fel. A hagymából, a paradicsomból és paprikából kevés…
Körözött Kata módra
…pici borssal,pirospaprikával.Paprikából annyit tegyünk bele,hogy szép szine legyen a túrókrémünknek.Az egészet jól ki kell keverni és már kész is! Tanácsok: Hűtőbe téve 2 napig is tárolható dobozban,igaz nálunk nem szokott…
Paprika hidegen
…az üvegre lezárjuk és mehet a spájba! Tanácsok: 2-3 nap mulva lehet fogyasztani nagyon finom! volt,hogy 20 kg paprikából csináltam! A cukor helyett lehet édesítővel helyettesíteni! A receptet beküldte: juli-karcsi…
Nürnbergi kígyó
…1-1,5 centis darabokra vágom. A kenyérszeleteket vékonyan megkenem a vajjal, elfelezem őket, majd a kolbászkarikákat kígyó alakban rárendezem. A vörösborsszemekből szemeket teszek a kígyó fejére, a paprikából pedig nyelvet “barkácsolok”….
Pincepörkölt vörösborral
…fűszerpaprikával, s az összevagdalt paradicsomból és paprikából egy lecsós alapot csinálunk. Rátesszük a felkockázott húst, fehéredésig kevergetjük, majd megszórjuk a fűszerekkel és felöntjük a vörösborral. Takarék lángon megpároljuk, ha megpuhult,…