Gnocchi paradicsomos-ricottás szósszal

…csíkokra vágjuk. A gnocchit a paradicsomhoz adjuk a serpenyőbe, közvetlenül tálalás előtt hozzáadjuk a ricottát és a bazsalikomot. Megjegyzés: A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák paradicsomos halkonzerv recept…

Virágsaláta/margarétasaláta/

…kerül.A negyedelt tojásfehérjéket mint a szirmokat a sárgák köré és a zöldpaprika tetejére tesszük.Így egy margaréta virágjához hasonló gusztusos és ízletes,különleges salátát kapunk amit önmagában is fogyaszthatunk,de ilyenkor érdemes pár…

Kátya féle Padlizsánkrém

…szereti a csípőset 2 dl paszírozott paradicsom (bolti dobozos tökéletesen megfelel) 1 ek cukor 4 ek balzsamecet vagy bármilyen borecet só olivaolaj Elkészítés: A paprikát, padlizsánt addig sütöd amíg össze…

Harcsapörkölt

…bors fűszerpaprika Elkészítés: A szalonnát körömnyi darabokra vágom, kis lángon barnára pirítom, majd ráöntöm az olajat, és rádobom az apróra vágott hagymát – amikor üveges lesz, a fokhagymát is. Ezután…

Tepsis sertéstarja

…olaj Elkészítés: A tarjaszeleteket enyhén klopfolom, sózom, borsozom, pár percig állni hagyom. A hagymát vékonyra felkarikázom, a krumplit meghámozom, fél centis szeletekre vágom, leöblítem, konyharuhában megszárítom. Egy tepsit kevés olajjal…

Mustáros zöldbabsaláta

…öblíted, alaposan lecsöpögteted, lehűtöd. Egy nagy tálban összekevered a fűszereket, az olajat, a citromlevet és -héjat, mustárt, hozzáadod a babot, összekevered, majd a végén óvatosan hozzákevered a paradicsomot. Megjegyzés: A…

Verdeni édes-savanyú csirkemell úrihölgy módra

…majd hozzáadjuk a felnegyedelt és a sűrített paradicsomot, a fokhagymát és az ananász levét. Lefedve, közepes-alacsony lángon úgy 30 percig főzzük, ízlés szerint mézzel és ecettel ízesítjük. Ha elkészült az…

Bazsalikomos paradicsom pirítósra

…hogy a nagyja leve lecsepegjen, majd a frissen apróra vágott bazsalikommal és az olívaolajjal elkeverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Pirítós kenyéren kínáljuk. Megjegyzés: Nem tudok betelni vele, pláne, ha egy…

Sertéskaraj fokhagymás paradicsom alatt sütve

Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj 15 dkg füstölt szalonna 3 db vöröshagyma 1 kis doboz sűrített paradicsom 2 gerezd fokhagyma só étolaj Elkészítés: A karajt felszeleteljük, kiklopfoljuk, besózzuk. Egy tepsit kikenünk…

Bolognai spagetti – ahogy mi szeretjük

…fej hagyma spagetti Elkészítés: Az olajon megpirítjuk a hagymát, belekeverjük a pirospaprikát, hozzáadjuk a darált húst, ezt addig kevergetjük, amíg átfehéredik. Hozzáadjuk a répát, zellert, a paradicsomsűrítményt, a lecsöpögtetet gombát,…