Tészta borsóval és friss paradicsommal

Hozzávalók: 10 dkg szélesmetélt 15 dkg zöldborsó 1 db érett paradicsom 1 fej hagyma 1-2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj 5 dkg reszelt parmezánsajt 2,5 dl zöldségleves alap só bors…

Zöldfűszeres sonkás tészta

…ebbe a masszába beleforgatjuk. Kivajazott, zsemlemorzsával beszórt tepsibe vagy tűzálló tálba öntjük, és forró sütőbe tesszük, és 200 fokon 30 percig sütjük. Díszítésként fűszeres paradicsommártással megöntözhetjük A receptet beküldte: Polli…

Rakott Ziti

…kockákra vágjuk. Tésztáról leöntjük a vízet,és ismét a fazékba tesszük.Hozzáadjuk a paradicsommártást és a paprikát,kockára vágott sajtot,jól összekeverjük.A masszát a formába öntjük,megszórjuk a reszelt parmezánnal. Sütőt 200 fokra előmelegítjük.15-20 percig…

Sült tészta paradicsommal és sonkával (4-6 adag)

Hozzávalók: 30 dkg tészta 10 dkg gépsonka 1 fej hagyma 1 csokor petrezselyem 1 csokor kapor 4 érett, kemény paradicsom 6 dkg reszelt sajt egy csipetnyi õrölt szerecsendió só, bors…

Sajttal töltött grillezett csirkemell

…szelet baconbe betekerjük, és a grillrácson mindkét oldalát 10-10 perc alatt pirosra sütjük. (Sütőben kicsit több időbe telik, de ott is nagyon szépen megsül.) Fokhagymás kenyérrel és töltött paradicsommal nagyon…

Pesztós tésztasaláta metélőzellerrel és szárított paradicsommal

Hozzávalók: 25 dkg penne tészta só frissen őrölt bors 4 zsenge metélőzeller szár 1 piros kaliforniai paprika 6 db szárított paradicsom olajban 25 dkg túró 3 evőkanál zöld pesztó 2…

Mandarinos csirkemell

…mandarint összedaraboljuk, a vajjal, a fűszerekkel és a paradicsommal összeturmixoljuk. Ezt a masszát betöltjük a sózott, borsozott csirkemellek bőre alá. A tűzálló tálat kiolajozzuk, belerakjuk a melleket és aláöntjük a…

BBQ csirkés tamale

Hozzávalók: 1 dl finomra darált kukoricadara 2 dl csirke alaplé 1 dl kukoricaolaj só 1 evőkanál szódabikarbóna főtt csirke 1 dl salsa verde vagy egyéb csípős paradicsommártás kukoricalevél (válasszuk a…

Hagymás sajtos galuska

…(10-15 perc) amíg a sajt a tetején kissé megpirul. Meghintjük a finomra vágott petrezselyemmel. A gerezdre szeletelt paradicsommal díszítjük, végül azonnal tálaljuk, mert frissen az igazi. Vegyes idénysaláta kiválóan illik…

Zöldfűszeres túrókrém

…habosra kavarjuk. Tejfollel lazitjuk. Talalas elott hutoben pihentetjuk legalabb 1 orat. Tanácsok: Puha kenyerrel vagy piritossal, szezontol fuggoen paradicsommal, paprikaval, honaposretekel talaljuk. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: gurzau.maria…