Stíriai metélt
…a mazsolát, a tojások keményre vert habját, végül a kifőtt tésztát. Kikent tepsibe, vagy hőálló tálba öntjük, és előmelegített sütőben átsütjük. Kisülve a tetejét vaníliás porcukorral szórjuk. gyermekkel is készíthető…
paradicsomos babos szósz kifőtt tésztához
Stiriai metélt
…elkeverjük a kifőtt metélttel, kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsával meghintett tűzálló tálba simítjuk, és előmelegített sütőben, mérsékelt tűznél (180 fok), kb. 30-35 percig sütjük. Kiszárítani nem szabad, maradjon rezgős! Azonnal tálaljuk….
Stíriai metélt
…leszűrjük és lecsepegtetjük. A 6 tojásfehérjét habosra keverjük 10 dkg cukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a citromhéjat, majd összekeverjük a kifőtt, túrós metélttel, és a tojáshabbal lazítjuk. Kivajazott vagy…
Húsos tészta konzervből
Hozzávalók: 1 db. Darált sertéshúskonzerv 1 cs.kocka tészta Kevés étolaj némi só,bors,pirospaprika,ételízesítő Tejföl Elkészítés: A darált sertéshúskonzervet villával jól összetöröm,kevés olajon a fűszerekkel(ízlés sz.)enyhén megpirítom.Hozzákeverem a kifőtt kockatésztát.Tálaláskor a tetejére…
Stíriai metélt gyümölcsökkel
…A tojásos masszát a maradék tejföllel, a kis kockára vágott gyümölcsdarabokkal, a mazsolával hozzákeverjük a kifőtt tésztához, majd hozzáadjuk a tojásfehérje habot is. Beleöntjük egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsával vagy…
Szilvalekváros derelye
…részletben kifőzzük, adagonként kb. 25 perc alatt fő meg. Amikor kifőtt, beleforgatjuk a prézlibe. Ezt a műveletet lehetőleg egy nagy lábasban végezzük, hogy minden derelye jó prézlis legyen. Hasonló kategóriák…
Tortellini kiadósan
…legalább 1 percig főzzük. Sóval, borssal citromlével pikánsra ízesítjük. A kifőtt tortellinit a spenóttal és a csíkokra vágott sonkával együtt tűzálló tálba halmozzuk. a tejszínes mártással meglocsoljuk és ráreszeljük a…
Rakott zöldbab
…megdinsztelem, rárakom a darált húst, fehérre dinsztelem, rászórom a borsot és a pirospaprikát. A kifőtt tésztát és a húst jól összekeverem. A tepsit kicsit kiolajozom, belesimítom a zöldbab felét, rárakom…
Gombás-túrós szarvacska
…tejföllel és az apróra vágott petrezselyemmel, picit megsózzuk. Ebbe a túrókrémbe keverjük a kifőtt, lecsepegtetett tésztát. A gombát vékonyan felszeleteljük, és margarinon megpároljuk. Sóval, borssal fűszerezzük, ha már puha és…
Majorannás csirkemell csíkok kétféle tésztával
…hús már majdnem teljesen megpuhult, a lisztet elkeverjük a tejföllel és a tejszínnel, ezzel habarjuk be a ragut. Pár percig főzzük, majd a kifőtt szélesmetélttel tálaljuk. A receptet beküldte: nayloon…