Sajtos-paradicsomos bruschetta

Hozzávalók: 2 db toast fokhagyma chilipaprika extra szűz olívaolaj paradicsom paprikás camembert sajt mozzarella lilahagyma oregánó petrezselyem Elkészítés: A kenyeret megpirítom, mindkét oldalát bedörzsölöm fokhagymával és chilipaprikával, meglocsolom olívaolajjal, teszek…

Tejszínes-paradicsomos spagetti

Hozzávalók: 2 dl főzőtejszín 40 dkg spagetti 5 db nagy paradicsom olívaolaj 4 db nagy gerezd fokhagyma só 1-2 levél bazsalikom Elkészítés: A vizet kicsi sóval és olajjal feltesszük főni….

Paradicsomos falatok

Hozzávalók: 8 darabhoz: 2 gerezd fokhagyma 50 dkg paradicsom 15 dkg vaj 1 csokor bazsalikom 2 evőkanál fűszeres ecet 1 teáskanál mustár 1 teáskanál cukor 8 szelet bagett kenyér (kb….

Paradicsomos-cukkinis spagetti

Hozzávalók: 1 kis cukkini 1 kis konzerv paradicsompüré 2-3 evőkanál sütőmargarin oregánó 2 gerezd fokhagyma spagetti Elkészítés: Egy kevés margarinon megpárolom az apró kockára vágott cukkinit, sózom, oregánóval ízesítem, a…

Paradicsomos-cukkinis spagetti II.

Hozzávalók: olívaolaj póréhagyma fokhagyma cukkini hámozott paradicsom bazsalikom oregánó só spagetti Elkészítés: Kevés olajon az összevágott póréhagymát megfuttatom, rádobom a durvára vágott fokhagymát, majd a kockára vágott cukkinit is. Sózom,…

Fetás-paradicsomos fűszeres olaj

Hozzávalók: 2 paradicsom 10 dkg feta sajt 1/2 tk oregánó 1 tk bazsalikom 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl olaj Elkészítés: A paradicsomot és a sajtot apró darabokra vágom,majd egy kis…

Gombaragu

…ajánlom. Ha valaki szereti a rizottókat, tehet a végén bele paradicsomszószt, oreganót, hozzákeverve a rizst, megszórva sajttal. Csodálatos egytálétel. Megjegyzés: Felhasználhatósága miatt szeretem, van hogy pizzaalapra teszem a paradicsomos-oreganós változatát,…

Török húsgombócok paradicsommártásban

…de párolt rizzsel vagy főtt burgonyával is finom. Megjegyzés: Bár a húsgombóc szinte ugyanaz, mint a magyar fasírt, az étel összességében mégis eltér a magyar paradicsomos húsgombóctól, mert a mártás…

Paradicsomos-hagymás paprikasaláta

Hozzávalók: 5 db paprika 5 db paradicsom 2 fej vörös- vagy lilahagyma 1 csomag újhagyma só majoranna bors pirospaprika 1 gerezd fokhagyma ecet cukor vagy édesítőszer víz Elkészítés: A fokhagymát…

Paradicsomos cukkini

Hozzávalók: 1 nagyobb fej hagyma 40 dkg paradicsom 80 dkg cukkini só bors bazsalikom szerecsendió (őrölt) reszelt sajt vaj Elkészítés: 1 evőkanál vajon megpárolom az apróra vágott hagymát, hozzáadom az…