…3 dl húslevessel simára keverem a tejfölt, és hozzáadom a gombához. Ezután a hússal együtt az egészet átforralom. Tanácsok: Tálaláskor a húsokra öntöm a mártást, meghintem finomra vágott petrezselyemzölddel, salátalevéllel…
…Lehet több zöldséggel(répa, gyökér, karalábé), valamint pirosparika és majoránna helyett tárkonnyal (és citrommal) ízesíteni, továbbá darálthús helyett kis kockákra vágott hússal is. A receptet beküldte: vikta Hasonló kategóriák raguleves sertés…
…a darált hússal, és fazékba tesszük. Hideg vízzel bőven felöntjük, beletesszük a csontokat, a zöldségeket, és feltesszük főni, forrásig kevergetjük. Amikor felforrt, a hőt kisebbre véve a levet sóval, borssal,…
…alatt kb. 30 perc alatt puhára pároljuk. Ezalatt a burgonyát meghámozzuk, kb. 1 cm-es kockákra vágjuk, majd 2 evőkanál olívaolajon ropogósra pirítjuk. Ha a krumpli készen van, akkor a hússal…
…szoktam alá tenni folpackot,utánna lehűteni,majd hűtőbe tenni,mikor megmerdt ki lehet venni szépen a folpackal,és abba csomagólva el is lehet rakni.Lehet ízesiteni bármivel,pl:petrezselyem,fokhagyma,kapor,vagy akár fűstölt hússal.Jó étvágyat. A receptet beküldte: Zsuzsi6…
…a kész hússal. Tepsibe rakom, megszórom reszelt sajttal, paradicsomkarikákat teszek rá. 180 fokon a sajt pirulásáig sütöm. (Lehet még gombával vagy zöldborsóval gazdagítani.) Dupla adagot szoktam készíteni a húsból, mert…
…Ha kész, összekeverjük az elkészült hússal, és pár percig lassú tűzön összeérleljük. Ha ez megvan, ráöntjük a sült krumpli tetejére. Végül a 6 tojásból kevés tejföllel omlettet csinálunk, amit a…
…pár percig pirítjukj, majd vízzel felengedni és félig puhára párolni. A rizst megfuttatjuk zsiradékon, 3-szoros mennyiségű vízzel felengedni és összekeverni a hússal. Megsózni és csendesen főzöni fedő alatt, amíg a…
…pórét fél karikákra vágjuk. A zsemlét kinyomkodjuk, összekeverjük a darált hússal, a petrezselyemmel, a tejszínnel, és sóval, borssal ízesítjük. A kész masszából kis golyókat formázunk, félretesszük. Felforrósítjuk az olajat, megfuttatjuk…
…sózzuk, és egy pici cukrot teszünk rá, majd még pár percig együtt sütjük a tésztával. Bármilyen más zöldséggel, esetleg hússal együtt is kiváló. Megjegyzés: A receptet Borsos Kitti küldte. Köszönjük!…