Gombás-csirkés penne
…A végén hozzáadjuk a pennét, összeforgatjuk, és tálaljuk. Megjegyzés: Ez egy gyors, kiadós tésztaétel. Ha már unjuk a paradicsomos, tejszínes tésztákat, érdekes alternatíva lehet. Ha nem, akkor is érdemes megkóstolni……
paradicsomos penne csirkemellel
Löncshúsos-sajtos penne
…evőkanál ketchup 1 evőkanál mustár só bors babérlevél oregánó piros arany 50 dkg penne tészta Elkészítés: A tésztát sós, olajos vízben harapósra (al dente) főzöm a babérlevéllel, leszűröm, visszateszem a…
Paradicsomos mozzarellás penne
Hozzávalók: 25 dkg tollhegytészta(penne) 30dkg húsos paradicsom 10 dkg kemény sajt 1 csomag mozzarella 1/2 csokor bazsalikom 1 gerezd fokhagyma 2dl tejszín 150g sűrű tejföl csipetnyi cukor só, őrölt bors…
Olasz tésztasali
Hozzávalók: penne tészta paradicsom mozzarella bazsalikom majoranna oregánó Elkészítés: Kedv szerinti mennyiségű penne tésztát főzök ki. Mikor kihűlt, felvágom a paradicsomokat apróra, a mozzarellát is, és megszórom ízlés szerint fűszerekkel….
Sült paradicsomos, sonkás penne (2 személyre)
Hozzávalók: 2 nagyobb paradicsom 5 szelet pácolt száritott sonka 3 gerezd fokhagyma pici balzsamecet só, bors, cukor bazsalikom kakukkfű szűk fél csomag penne Elkészítés: A paradicsomokat cikkekre vágom, tűzálló tálba…
Spenótos nokedli
…2 evőkanál olívaolaj. A mártáshoz: 4 dl tejföl, ½ doboz hámozott paradicsom-konzerv, 1 teáskanál morzsolt oregánó. Elkészítés: Először a paradicsomos mártást készítsd el. A tejföl felét, a hámozott paradicsomokat és…
Gnocchis lasagne
…kivajazok, az aljára teszem a lasagne lapokat, erre kerül a fele paradicsomos gnocchi, a mozzarella 1/3-a, kis reszelt sajt, újra lap, majd a paradicsomos gnocchi, sajt, végül újra lap. A…
Duplasajtban sült paradicsomos csirke
…darabolt paradicsom konzerv (40 dkg) 1 doboz babkonzerv (paradicsomos lében) tetejére reszelt sajt olivaolaj pácoláshoz, sütéshez Elkészítés: A fél csirkemelleket lemossuk, 4-5 darabba vágjuk (combokat egészben hagyjuk), sültcsirke fűszersóval enyhén…
Karfiol paradicsomos öntettel
…reszelt sajt. Elkészítés: Keverőgépben keverjük jól össze a paradicsomot, pirospaprikát, zellert, cukrot és sót. Közben készítsünk világos rántást a vajból és a lisztből. A paradicsomos pépet keverjük össze a rántással,…
Olaszos fűszerekkel és mozzarellával sült hús
…pizza fűszerkeverék 1 teáskanál só 1 mokkáskanál frissen őrölt bors 1 evőkanál sűrített paradicsom paradicsomos pizzaszósz 1 mokkáskanál cukor 4-5 db közepes paradicsom 30 dkg pizza mozzarella Elkészítés: A vöröshagymát,…