Párolt füge
Hozzávalók: 18 db préselt füge, 6 ek. cukor, 2 dl forró víz, 1/2 dl narancslé, 1 mk. reszelt citromhéj, 1 ek. citromlé, 8 szem szegfűszeg, 1 fahéj. Elkészítés: Rakjuk tűzálló…
parolt receptek
Tavaszi tészta
…tejszínt. Forraljuk addig, amíg mártás sűrűségű nem lesz a párolt zöldség. Míg a zöldség készül, főzzük ki a széles metéltet. Szűrjük le, csepegtessük le, de semmiképpen se mossuk le. Keverjük…
Tűzdelt őzgerinc
…az őzgerincre, és puhára pároljuk. Tálaláskor a húst négy darabra vágjuk, párolt rizst és áfonyát kínálunk hozzá. Hasonló kategóriák őzgerinc recept babapiskóta özgerinc forma receptek őzgerinc pácolása sütése őzgerinc pácolás…
Pityókás ponty
…meghintem, és csupán addig sütöm a sütőben, amíg a mártás egyet rottyan, a sajt pedig kellően megolvad. Burgonyapürével vagy párolt rizzsel tálalom, citromkarikákkal díszítem. Megjegyzés: A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…
Narancsos kacsa
…egy narancs levét, a baracklikőrt és a cukrot összekeverjük, majd felfőzzük. A kész kacsát egy tálba rakjuk, a szósszal leöntjük. Petrezselyemmel, esetleg narancshéjdarabokkal tálaljuk. Köretként párolt zöldséget és rizst kínálunk….
Káposztás csuka
…meglocsolom tejföllel, és a sütőben 15 percig sütöm. Párolt rizzsel, citromkarikákkal tálalom. Megjegyzés: Sohasem győzöm népszerűsíteni ismerőseim, barátaim körében a halat! Általában mindenki fél a szálkáktól és persze az árától!…
Párolt gomba
Hozzávalók: -15 dkg gomba, -hagyma, -olaj Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk és a hagymás olajon megfuttatjuk, sózzuk. Ezután kevés víz hozzáadásával puhára pároljuk. A receptet beküldte: imolaviola…
Tejszínben sült pulyka
…tálba. Az almát meghámozzuk, felszeleteljük és beborítjuk vele a hússzeleteket. A tejszínt sóval és curryval ízesítjük, majd a húsra öntjük. Forró sütőbe toljuk és 20 percig sütjük. Párolt rizzsel körítjük….
Pizzás muffin
…4 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 1 evőkanál étolaj 5 dkg szalámi 5 dkg párolt gomba 10 dkg reszelt trappista sajt Elkészítés Az élesztőt a langyos tejjel és a…
Párolt halfilé fűszeres mártással
Hozzávalók: 80 dkg mélyhűtött tengeri halfilé 2 citrom leve 4 paradicsom 2 TV paprika 2 tojás 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld snidling ki ahogy szereti 1 csokor kapor, én…