Tormalevélben párolt/grillezett hal
Hozzávalók: 10 db keszeg vagy kárász (közepes nagyságú) 10 db tormalevél – akkorák, hogy bele tekerhetÅ‘ legyen 1 db hal) vegeta, 4 csokor újhagyma, 3 evÅ‘kanál mustár, 1 kávéskanál színesbors,…
parolt zoldseghez ontet
Balatoni borjúszeletek
…állandóan kevergetve felforraljuk.A hússzeleteket mindkét oldalukon lisztbe mártva felhevített zsírban vagy olajban szép pirosra sütjük.A meleg mártással leöntve tálaljuk. Párolt rizst kínálunk hozzá. A receptet beküldte: esztella100 Hasonló kategóriák balatoni…
Spenótos-kecskesajtos csirkemell
…a húsra, majd a spenótot rétegezünk a tetejére. A kecskesajtot ráreszeljük, és kb. 20 perc alatt készre sütjük. Párolt basmati rizs illik hozzá, de én gnocchival és friss salátával szeretem…
Sajtos szűzérmék
…megszórjuk paprikával. (Én ezt a lépést kifelejtettem :-)) 4.) Forró sütÅ‘ben kb. 10 perc alatt készre sütjük a húst. Akkor jó, ha a sajt szépen megolvad. Párolt zöldséggel vagy nyers…
Erdélyi almás csülök
…vágott almát félpuhára fÅ‘zöm, hozzáteszem a felszeletelt húst, és az egészet az elÅ‘zÅ‘leg elkészített rántással berántom, kiforralom. Forrón tálalom, párolt rizst, vagy erdélyi szokás szerint kukorica puliszkát adok mellé. Megjegyzés:…
Pizzás kifli
…tojással, reszelt sajtot is szórhatok rá, de simán is finom. SütÅ‘margarinnal kikent tepsiben sütöm. A töltelék lehet még: párolt káposzta, darált füstölt sonka, vagy édes töltelék is. Jó étvágyat !…
Hamis vadas fogyókúrázóknak
…fóliába tekert, sütÅ‘ben sült krumplit ajánlok (200 fokon kb. háromnegyed óra), valamint olívaolajon, borban párolt káposztát, kevés borssal, köménymaggal és citromlével ízesítve. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák sütemények fogyokurázoknak…
Mazsolás alma és Almás karikák
…Aztán a közepüket imitt-amott megszurkálom villával, hogy sülés közben ne púposodjanak föl. A lepényalapokat átköltöztetem a sütÅ‘lemezre, és félreteszem, amíg elkészítem a baba ebédjét. Amíg a tészta pihen, a párolt…
Csirke zöldborsós szószban
…tejjel vagy a tejszínnel. Utána sózzuk, majd beletesszük a fÅ‘tt zöldborsót, visszatesszük a csirkét. Hagyjuk, hogy rottyanjon még egyet. Párolt vagy fÅ‘tt rizs illik hozzá. Elkészítési idÅ‘: 55 perc A…
Tűzdelt fácán
…majoránnával. Mellét, combját megtűzdeljük füstölt szalonnával, belsejébe egy-egy kanál tejfölt teszünk. Zsírral kikent tepsibe helyezzük, és sűrűn öntözgetve pirosra sütjük. Párolt rizzsel és almapürével tálaljuk. Hasonló kategóriák Tűzdelt Å‘zgerinc pácolása…