…az almakarikákat, és rövid ideig együtt sütjük. A májat visszatesszük rá, sóval, borssal megszórjuk, kevés Worchester-szósszal lecsöpögtetjük, majd tányérra adagoljuk. Burgonyapürét készítünk hozzá, és petrezselyem-zölddel díszítjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Hozzávalók: 80 dkg kelkáposzta 2 gerezd fokhagyma 1 szál póréhagyma 20 dkg sárgarépa 20 dkg gomba 1 csokor petrezselyem 2 evőkanál olaj 40 dkg darált pulykamell 15 dkg mélyhűtött kukorica…
Hozzávalók: 1 doboz natúr vajkrém, 2 főtt tojás, 20 dkg reszelt sajt, só, petrezselyem, zellerzöld, snidlig Elkészítés: A tojásokat apróra vágom, ahogy a zöldfűszereket is. Összekeverem a vajkrémet a sajttal,…
…füstölt sonka, 1-2 ág kakukkfű, 1 babérlevél, fél csokor petrezselyem, néhány szem fekete bors Elkészítés: A babot egy éjszakára hideg vízben áztatjuk. A kelt elnegyedeljük, enyhén sós, citromos forró vízbe…
Hozzávalók: 80 dkg karfiol 20 dkg sonka 2 dl tejföl 2 tojás 10 dkg reszelt sajt 3 dkg vaj 1 evőkanál petrezselyem 1 kisebb póréhagyma só fehérbors bazsalikom Elkészítés: A…
Hozzávalók: 2 karalábé 1 krumpli 1 hagyma 1/2 evk. cukor 2 evk. liszt 1 dl tejszín+1 dl víz só,bors,petrezselyem virsli Elkészítés: Olajon vagy vajon megdinszteljük a hagymát. Hozzáadjuk a felkockázott…
Hozzávalók: 50 g virsli 50 g alma 30 g kefir 5 g vöröshagyma petrezselyem, citromlé, mesterséges édesítő, tengeri só, fehérbors Elkészítés: A virslit megfőzzük, vékony karikákra vágjuk, az almát felszeleteljük….
Hozzávalók: hagyma krumpli füstőlt csont répa fehérrépa só bors vegeta kömény tárkony petrezselyem tejföl liszt a habaráshoz Elkészítés: Dinszteljük meg a hagymát egy kis olajon.Kevés vizet öntsünk hozzá ,tegyük bele…
Hozzávalók: 0,5 kg pulykamellfilé 1-1,2 liter alapleves(lehet kockából) 10 dkg gomba 1 csokor petrezselyem 1 csomó vegyeszöldség 2 dl tejszín 1 ek. tárkonyecet vagy pár csepp citromlé 1 fej hagyma…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 30 dkg gomba (én csiperkével csinálom) 1 dl húsleves 1 dl száraz fehérbor só bors liszt babérlevél petrezselyem Elkészítés: A csirkemájat megmosom, megtisztítom, sózott, borsozott lisztbe…