Citromos-petrezselymes krumplisaláta
Hozzávalók: 80 dkg krumpli olívaolaj 3 gerezd fokhagyma citromlé 1 csokor petrezselyem só bors Elkészítés: Pucoljuk meg a krumplit, kockázzuk fel, sós vízben főzzük meg, majd alaposan csöpögtessük le. Egy…
petrezselymes toltelek
Tőkehalfilé sajttal
…párolom. 4.)Ekkor a sütőböl kivéve betakarom a sajtszeletekkel,szardellából keresz alakú díszítést teszek rá,meghámozott,felnegyedelt paradicsomokkal is díszítem, és még 10 percig sütöm. 5.)Tálaláskor petrezselyemlevelekkel díszítem. Petrezselymes burgonyával körítem. A receptet beküldte:…
Citromos sült hal
…fűszereket, hozzáöntjük a négy evőkanál citromlevet, az egészet jól elkeverjük, s ezzel a mártással megöntözzük a halakat. Petrezselymes burgonyával, citromszeletekkel körítve forrón tálaljuk. Hasonló kategóriák jamie oliver hal jamie oliver…
Sertésflekken
…pácolom. Sütés előtt lecsepegtetem, ráteszek egy nylon fóliát, és kissé klopfolom. Most sózom, és kevés olajon vagy grillrácson hirtelen kisütöm. Azonnal, frissen tálalom. Körete hasábburgonya, petrezselymes burgonya, friss saláta vagy…
Gombás-fokhagymás rakottas Csilla módra
…ha puha a gomba, akkor keményítővel sűrítjük jó szószosra (amit előzőleg kevéske hideg vízben feloldottunk). Ehhez a gombaraguhoz keverjük a petrezselymes póréhagymát. A ragut ráöntjük a tejfölös krumplira, majd szépen…
Sajttal és ananásszal töltött rántott gomba
…szalvétára egymás mellé fektetem, és a tönk helyére egy csipetnyi reszelt trappista sajtot és egy kocka ananászt nyomok, majd tálalom. Köretnek a petrezselymes krumplit ajánlom, de a rizs is kiváló…
Sajttal töltött csirkecombok
…vékonyan beolajozzuk,megszórjuk egy kevés fűszersóval és egy alufóliával lefedjük. Előmelegített sütőben 45-50 perc alatt ropogós aranybarnára sütjük.(a sütési idő felénél levesszük a fóliát!) Rizibizivel,petrezselymes burgonyával tálaljuk. A receptet beküldte: esztella100…
Csopaki aprópecsenye
…megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel, beletesszük a felszeletelt zöldpaprikát és paradicsomot, s végül a fokhagymát. Amikor a hús megpuhult petrezselymes burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom!!! A receptet Zizi küldte. Köszönjük!…
Petrezselymes – zelleres túrókrém paprikába töltve (7.30 mg koleszterin)Update 1
Hozzávalók: 2 darab zöldpaprika, 100 g túró, 3 gramm margarin, 1 dl kefir, 1 csokor petrezselyemzöld, kevés vágott zellerzöld, só Elkészítés: A túrót a margarinnal, a kefirrel és a fűszerekkel…
Szójaszószos csirkemell
…fokhagymát, a húsleveskockát és a kevés apróra vágott petrezselymet. 10 percig fedő alatt párolom. Megjegyzés: Ne sózzuk, mert a szójaszósz sós! Petrezselymes krumplival tálalva a legfinomabb. Nálunk az egyik kedvenc,…