Krémes vaníliás tallérok
Hozzávalók: 20 dkg vaj 6 dkg porcukor 3 zacskó vaníliás cukor 1 csipet só 1 tojásfehérje 22 dkg liszt Töltelékhez: 16 dkg puha vaj 20 dkg porcukor 1 cs vaníliás…
pihe puha sajtos pogácsa
Toroskáposzta II.
…vágott hagymát, a borsot, a sót és az ételízesítőt együtt beletesszük egy nagyobb lábasba, sütjük-pörköljük, míg kifehéredik a hús minden oldala, majd fedő alatt puhára pároljuk. Ha elfőtte a levét,…
Tejfölös-joghurtos tökfőzelék
…lisztet elkeverem a tejföllel és a joghurttal, majd felhigítom a 2 dl tejjel. Ha a tök már puha, leveszem a tűzről, és hozzákeverem a lisztes-tejfölös habarást, és összeforralom. A gyerekeim…
Sólet
…(ha kinyitás után még nem minden puha, tovább kell főzni). Amikor a kuktát kinyitom, az egész még egy kicsit túl szaftos (ez azért szükséges, hogy ne égjen oda a kukta…
Guacamole gyorsan és egyszerűen
Hozzávalók: 2 avokádó 1/4 citrom leve fél fej hagyma olívaolaj só 1 csomag chips Elkészítés: Puha avokádókat választunk. Megmossuk, megtisztítjuk a gyümölcsöket, majd eltávolítjuk a magjukat. Pépet készítünk az avokádóból,…
Nyomós kekszek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg étkezési keményítő 1 csipet só 25 dkg liszt 1 dl tej 1 tojássárga 10 dkg cukor 20 dkg puha vaj…
Meggyes pite
…keverjük. A puha margarint, citromhéjat, diót, fahéjat és a lekvárt is beletesszük, s jól kikeverjük. Ezután beleöntjük a hideg tejet és a sütőporral összekevert lisztet, és ezzel is jól kikeverjük…
Kókuszgolyó
…a tejjel felforrósítjuk, majd a tálban levő keverékre öntjük. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a puha vajat, vagy sütőmargarint, a baracklekvárt és a rumot is. Az egészet jól összegyúrjuk, majd 1-2 órára…
Erdélyi mézes (karácsonyi dísz)
…mézes fűszerkeverék Elkészítés A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, és hűtőbe téve a tésztát pihentetjük. Pihentetés után 2 mm vastagságúra nyújtjuk, és tetszés szerinti formákat szaggatunk. A tetejét tojással bekenjük, és bármilyen…
Babka
…1 kk só 1 kocka élesztő 20 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládé, felaprítva 2 kk fahéj Elkészítés A tejben megfuttatom az élesztőt a cukor felével. Belekeverem a tojást, és a puha…