Madártejtorta
…tejcsokoládé 4 dl habtejszín A szóráshoz 2-3 ek kristálycukor A forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin finomliszt Elkészítés A puha (szobahőmérsékletű) margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgát….
pihe puha sajtos pogácsa
Túrós-csokis szelet
…tojásokat a cukorral, és a vaníliás cukorral kikeverem, a puha margarint is belekeverem. A lisztbe keverem a sütőport, a sót, majd a tojásos keverékhez adom, és hozzáadom a tejet, belereszelem…
Húsos pirog
…a húsos töltelékhez: 100 g darált hús, 30 g póréhagyma, 1 ek tejföl, csipetyni oregano, csipetnyi Elkészítés: Vajas tésztát készitünk: a liszthez hozzáadjuk a puha vajat/margarint, egy tojássárgáját, csipetnyi sót…
Zellerleves
…Forrósítsuk fel a olajat egy nagy lábasban, adjuk hozzá a finomra összevágott vöröshagymát, a kakukkfűlevelet, majd pároljuk pár percig, míg puha nem lesz. Tegyük bele a felszeletelt zellergumót és a…
Gombaleves gazdagon
…liszt 1 evőkanál pirospaprika víz petrezselyem A vajgaluskához: 1 tojás 4 evőkanál liszt 1 mogyorónyi puha vaj só Elkészítés: 1.) A karalábét megmossuk, megtisztítjuk és hosszú rudacskákra vágjuk. 2.) Egy…
Diófelfújt
…a muffinforma is megteszi) 3/4-ig töltjük. Beletesszük egy tepsibe a formákat, félig töltjük vízzel, és 3/4 óráig kis lángon gőzöljük a sütőben. Nagyon finom “pihe-puha bárányfelhő” a kész sütemény, lehet…
Kovászos kalács
…aranybarna nem lesz. Sütés előtt lekenhetjük tejjel kevert tojással is, megszórhatjuk egész mákszemekkel. Nagyon finom, édeskés kalács-cipó, kalácsként, de szendvicskenyérként is fogyasztható pihe-puha, ropogós héjú kenyérféle. A receptet beküldte: Corra…
Croissant házilag
…elkészíthető finomsága. Viszont a végeredmény mindenért kárpótol, hiszen nem is tudok finomabb reggelit elképzelni, mint ezt a pihe-puha, édesen illatozó, száz meg száz hajszálvékony rétegből álló, omlós csodát. Minden évben…
Tepertős pogácsa II.
…tepertős masszát. Úgy hajtogatom, mint a vajas tésztát. Minden hajtogatás után 20 percet pihentetem. Háromszor megismétlem a hajtogatást, és jól előmelegített sütőben megsütöm, miután kiszaggattam, megkockáztam a tetjét és megkentem…
Tejfeles pogácsa
….1 dcl tejben felfutatjuk az élesztőt.Utána ezt is hozzáadom jól összedolgozzuk és kicsit pihentetjük.Aztán kisodorjuk és kisszagatjuk,megkenjük tojássárgájával és reszelt sajtal meghintjük. És megsütjük. Elkészítési idő: 50 perc A receptet…