Chilis csirke földimogyoróval
Hozzávalók: 500 g csirkemell filé 3 szál zöldhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 darabka gyömbér 4 ek olaj (földimogyoró olaj) 3 szárított chilipaprika 80 g pirított földimogyoró 3 ek rizsbor 2…
pirított velő
Fokhagymakrémleves túrógombóccal és pirított szalonnával
Hozzávalók: 4 evőkanál sütőmargarin 1 vöröshagyma 10 gerezd fokhagyma 4 púpozott evőkanál liszt 2 liter víz 4 erőleveskocka 1 doboz (250 ml) főzőtejszín 1 csokor petrezselyem só őrölt bors szerecsendió…
Diós-rozspelyhes céklasalata
…részét, majd ráöntöm az almás céklára. Az egészet jól átforgatom, végül meghintem a megmaradt, durvára tört dióval. A tálat befedem, és a hûtõszekrényben legalább három órán keresztül érlelem. Pirított kenyérszeletkékkel…
Pácolt jércemell pirított ananásszal
Hozzávalók: 60 dkg jércemell, 1 darab ananász, só, olaj, gyömbér, őrölt fehérbors Elkészítés: A jércemellet kicsontozzuk, bőrét eltávolítjuk, őrölt fehérborsból, sóból, gyömbérből álló fűszerkeverékkel bedörzsöljük, olajjal meglocsoljuk, és hűtőszekrényben 2-3…
Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
…Aranysárgára sütjük. A gesztenyefánkot felrakjuk a tálra. Mellé kerül a sütőtök. Zsemléből toast talapzatot pirítunk. A tálra helyezzük. Rátesszük a pirított gombát, majd a szarvasfilét, erre a kacsamájat. Sült vargányával,…
Mézes-diós pulyka
…annyi szaftot, hogy elég legyen. Pirított tört burgonyával tálalom. Jó étvágyat! :) Megjegyzés: Fáradtan hazaértem a munkából, lefeküdtem nézni a tv-t, hátha eszembe jut, mit főzzel vacsira, aztán jól elaludtam….
Lazactatár krémsajttal
…hal elég sós, ezért sózni nem szükséges. Ha lehet, 1-2 órát hagyjuk állni a hűtőszekrényben, hogy az ízek összeérjenek. Fissen pirított bagettel a legfinomabb. Megjegyzés: A receptet Cuci11 küldte. Köszönjük!…
Pácolt pulykamell pirított mandulával és brokkolival
Hozzávalók: 1 nagyobb pulykamell 2-3 fej hagyma húsleves vagy erőleveskocka 2 citrom szálasra vágott vagy szeletelt mandula brokkoli ízlés szerint só bors ételsűrítő Elkészítés: 4 dl vízzel elkészítem a levest…
Mandulás almatorta
…sütőmargarin 3 db savanykás alma kevés porcukor a szóráshoz Elkészítés 15 dkg mandulát teflonedényben megpirítunk. A tortaformát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, és a pirított mandulával megszórjuk. A vajat vagy sütőmargarint kikeverjük,…
Halleves fehérborral
…a szegfűszeget, majd merülőmixerrel pürésítsük, szűrjük át finomlyukú szitán, ha szükséges, még egyszer sózzuk, borsozzuk. Tálaljuk forrón reszelt sajttal és fokhagymával bedörzsölt pirított kenyérkockával. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…