Somlói galuska citromöntettel (gluténmentes)
…baracklekvár, pirított dió durvára törve, mazsola. Elkészítés: A 12 tojásból piskótát sütünk a nagy gáztepsiben. Amíg sül, elkészítjük a pudingot és a szirupot, ehhez, ha összefőtt a cukor a vízzel,…
pirított zsemlemorzsa
Mesusz-féle hagymakrémleves
…(ízlés szerint) 10 dkg reszelt sajt pirított kenyér (ízlés szerint) Elkészítés: A hagymákat nagyobb darabokra vágjuk, a margarinon megpároljuk. Hozzáadjuk a zsemlemorzsát, és pár percig együtt pirítjuk. Felöntjük a vízzel,…
Körtetorta
…10 dkg cukor 1 csomag tejszínízű pudingpor 18 dkg vaj A körte főzéséhez: 4 dkg cukor 6 szem szegfűszeg 1 citrom leve A díszítéshez: tejszínhab 2 dkg pirított mandula az…
Teréz torta
…áztatott mazsolát. Oldalára ás a tetejére darált diót szórunk. Tanácsok: Ezt a tortát én mindig egy nappal előbb elkészittem, mert akkora olvad el a piritott cukor.Ugyan is a piritott cukornak…
Angol omlós almás süti (Apple crumble)
…hozzáadjuk a vajat, vagy sütőmargarint, (egyszerre mindig csak pár kockát), amit a liszttel elmorzsolunk. Zsemlemorzsa szerűnek kell kinéznie a tésztának. Hozzáadjuk a pirított mogyorót, diót. 3. Beletesszük az almát egy…
Oroszkrémtorta II.
…pirított mandulaforgács 16 szem cukrozott cseresznye Elkészítés: 1. A cukrozott narancs- és citromhéjat apróra vágjuk, és a mazsolával együtt meglocsoljuk a rummal, 1 órát érleljük benne. 2. A tejet felforraljuk…
Svájci mézes szelet
…teáskanál fahéj 1 csipetnyi őrölt, reszelt szerecsendió 15 dkg darált mandula 1 citrom reszelt héja 15 dkg cukrozott narancshéj 2 üveg cseresznyepálinka aroma 40 dkg liszt 10 dkg pirított mandula…
Ropogós müzli házilag
Hozzávalók: 1 dl méz 0,5 dl olaj 20 dkg zabpehely 1 marék mazsola 10 dkg pirított mandula 1 marék aszalt sárgabarack 1 marék aszalt áfonya Elkészítés: A mézet és az…
Oroszkrémtorta
…pirított mandulaforgács, 16 szem cukrozott cseresznye Elkészítés: 1. A cukrozott narancs- és citromhéjat apróra vágjuk, és a mazsolával együtt meglocsoljuk a rummal, 1 órát érleljük benne. 2. A tejet felforraljuk…
Isteni sajtkrémleves
Hozzávalók: 4 adaghoz: 10 dkg füstölt sajt 10 dkg emmentáli vagy trappista sajt 2 dl tejszín 1 evőkanál liszt 1 db leveskocka 4 evőkanál pirított tökmag 4 vékony szelet barnakenyér…