Mézes birsalagút

…a maradék gesztenyekrémmel megkenjük, azután olvasztott csokoládéval egyenletesen bevonjuk. (Természetesen ét tortabevonó is jó.) Végül a durvára vágott pirított dióval megszórjuk. (A kész birsalagutat is szoktam hűteni egy kicsit.) Forró…

Gyors piskótaszelet

…3 tojás A tetejére 200 g piros ribizlizselé 100 g szeletelt pirított mandula Elkészítés A tésztához a tojást és a vizet keverőgéppel a legmagasabb fokozaton 1 perc alatt habosra verjük….

Sárgabarackos-mandulás fonott kalács

…(közepes méret&ucirc ) 1,5 dl tej 10 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 5 dkg pirított mandula Valamint: 1 tojás sárgája (közepes méret&ucirc ) 1 evôkanál tej Elkészítés: Elôkészítés: Az aszalt…

Belga rakott cikória

…A tűzről lehúzva csipetnyi reszelt szerecsendióval fűszerezzük, és a cikóriára öntjük. A sajtot ráreszeljük, és forró (200 fokos, gáz 6. fokozat) sütőben halványpirosra sütjük. Háromszög alakúra vágott, pirított kenyérszeletekkel körülrakva…

Diós fokhagymamártás

…elkeverjük a fokhagymával, olajjal és ecettel ízesítjük, ha kell, sózzuk, és a finomra őrölt diót a krémhez keverjük. Megjegyzés: Halhoz, húsfélékhez illik, de kítűnő pirított kenyéren vagy főtt zöldség mellé….

Lazac rákszószban

…utóbbi még izgalmasabbá teszi az íz hatást! Igazi ínyencek tálaláskor kevés darált, pirított dióval is megszórhatják! Ez egy norvég recept, melyhez jó étvágyat kívánok, Nord. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…

Diós gombakrémleves

…újra megmelegítjük, csészékben kis teszínnel meglocsolva szervírozzuk. Betétként pirított dióval vagy zsemlekockákkal megszórhatjuk. Megjegyzés: Ha nagyon finomat akartok, egész pucolt diót használtok hozzá, amit előtte serpenyőben kissé megpirítotok, csak utána…

Csicsókaleves pirított kolbásszal

Hozzávalók: 1/2 csokor petrezselyem zöld, 1/2 dl étolaj, 20 dkg füstölt kolbász, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg csicsóka, só. Elkészítés: A vöröshagymát nagyobb kockákra vágjuk, majd az olajon megfonnyasztjuk, A…

Hatlapos 2

pirított cukorhoz adjuk, majd sűrű pépet főzünk belőle. Ha kihűlt beletesszük a vajat vagy sütőmargarint. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat. Tippek Ennek a változatnak sötétebb színűek a lapjai…

Szedertorta körtével

…2 evők. citromlevet, majd ha kihűlt, a keményre vert tejszín 2/3 részét. A tortát ezzel a krémmel megtöltjük. A maradékot körteszeletekkel, tejszínhabbal, szederszemekkel, és pirított mandulával díszítjük. gyermekkel is készíthető…