Finom fokhagymakrém leves

…rántást készítünk,majd beletesszük a zúzott fokhagymát és felengedjük a csontlevessel. Hozzáöntjük a tejszínt és a borssal,szerecsendióval ízesítjük,ha kell sózzuk. Tálaláskor meghintjük vágott snidlinggel,pirított zsemlekockát kínálunk hozzá. A receptet beküldte: tjudy25…

Finom gyors krumplileves

…a többi répát,zöldséget apróra vágjuk.Felöntjük vízzel a pirított répát-hagymát,és beletesszük a krumplit és a többi belevalót,foghagymát(a zöldborsót vagy sárgaborsót nem fontos beletenni)és ízlés szerint sózzuk,borsozzuk. Jó étvágyat! Elkészítési idő: 40…

Halloumi salata (a receptet izraeli oldalrol forditottam)

…es megpiritjuk ezt is es mindjart meglocsoljuk Teriyaki szosszal, jol osszekeverjuk es raontjuk a salatara, megszorjuk a piritott magokkal, meglocsoljuk egy keves citrommal es kiegeszitettuk ezt a salatat egy kis…

Mézes csirke

…kettévágott mell-filét megmossuk, szárazra töröljük, sózzuk, borsozzuk. Kevés forró olajon átfogatjuk, közben az olajba egy hámozatlan fokhagymagerezdet dobunk. Egy tepsibe vagy tûzálló tálba helyezzük a megpirított húsdarabokat, kevés sütõolajat öntve…

Halleves

…amíg megpuhul. Tálalás előtt tegyük bele a félretett haldarabokat és az ikrát, s felforralva néhány kanál tejföllel keverjük el a levest a tálban. Metéltre vágott pirított zsemlével tálalhatjuk. A receptet…

Diós pulykamellsaláta

…salátaöntethez a fehérborba keverjük a citromlét, az olajat, sóval, borssal fűszerezzük, és belekeverjük a vágott pirított diót. A salátástál aljára rakjuk a paprikát, és salátaöntettel meglocsoljuk. Arra uborkakarikák kerülnek, melyekre…

Pikáns sütőtöksaláta

…5 dkg zeller 10 dkg pirított tökmag 1 evőkanál méz 1 teáskanál fokhagymapor (elhagyható) só bors 1 evőkanál ketchup Elkészítés: A sötőtököt, a paradicsomot, a paprikát, a zellert, a sárgarépát…

Rumos-mazsolás diótorta

pirított mandulapehely 5 dkg mazsola 15 dkg lekvár Elkészítés: A margarint a tojássárgákkal és a cukorral krémesre keverjük, majd beledolgozzuk a tejet, a diót és a rumot. A piskótákat összetörjük…

Görög bifsztek

…borssal ízesítjük. Ebből a masszából bifsztek vastagságú szeleteket formálunk, megmártjuk lisztben, és kevés zsíron, hirtelen tűzön szép pirosra sütjük. Forró tálra szedjük, és a tetejére zsiradékban pirított hagymakarikákat hintünk, vagy…

Savanyú pulykaraguleves

…kevés olaj 1 ek. liszt só, őrölt bors Elkészítés: A húst felkockázzuk, majd a közben aranysárgára pirított kockázott hagymára tesszük. Sózzuk és borsozzuk, majd megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel, és…