Vegetáriánus libazsír
…nagyon könnyen megéghet). Hozzáadjuk a vajat és az ízesítőket. Az vaj felolvadása után lehűtjük úgy, hogy közben többször megkeverjük, hogya pirított szójagranulátum ne üljön le a tál aljára. Hűtőben tároljuk…
piritott griz
Gyümölcskenyér
…gyümölcsöt szoktam beletenni. Ilyen, sütibe való keveréket lehet kapni nagyobb élelmiszer boltokban. Mehet még bele mazsola, apróra tört csoki („aktualitását vesztett” mikulás, nyuszi), durvára vágott, pirított dió is. Szoktam bele…
Gombás sertésragu
…felszeletelem a gombát. Mindezt hozzáadom a sárgára piritott hagymához, fűszerezem sóval, borssal, majoránnával és a lereszelt fokhagymával. Majd felöntöm 2 dl vízzel. Lassú tűzön fedő alatt párolom, közben néha megkavargatom….
Kukorica leves
…összeforralom. Tálaláskor megszórom reszelt füstöltsajttal a tányrokon. Tanácsok: piritott rozskenyér kockával tálalom Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: danya Hasonló kategóriák kukorica pálinka kukorica pálinka készítése kukorica pálinka recept…
Fokhagymás, bazsalikomos, pecorinós Pipe Rigate
…Rigate tésztát „al dente” keménységűre, majd forgassuk össze a fokhagymás olajjal, a pirított fenyőmaggal és a bazsalikommal. A reszelt Pecorino sajttal bőven meghintve tálaljuk. A Barilla Chef tippje: Ez a…
Almás sajtleves
Hozzávalók: 1 alma 5 dkg sütőmargarin 10 dkg finomliszt 4 dl tej 20 dkg Gouda sajt 3 tojássárgája 1 dl tejszín 3 evőkanál pirított zsemlekocka 1 mokkáskanál só fél mokkáskanál…
Lencseleves
…főzzük.Hozzáadjuk a megfőtt lencsét,borsot,a fokhagymát és a karikákra vágott virslit. Egy kicsit még főzzük és a végén majorannával ízesítjük. Tanácsok: Akár pirított kenyérkockával is lehet tálalni. A receptet beküldte: Limmortalite…
Malakoff-torta
…még két réteget építünk ugyanígy. Hűtőszekrényben egy éjszakán keresztül dermesztjük. Másnap kicsomagoljuk, a tetejét és az oldalát kemény habbá vert tejszínnel bevonjuk, és pirított mandulalapocskákkal is megszórjuk. gyermekkel is készíthető…
Mandulás gyümölcstorta
…vaníliás cukor 10 g zselatin 50 g víz Díszítés 50 g szeletelt piritott mandula Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a sárgáját hozzáadjuk, és végül a sütőporral elkevert…
Gladiátor
…egy kis őrölt borsot teszünk a pirított csirkemellre. Ezután továbbpirítjuk. 1,5 evőkanál mustárt és 3 dl tejszínt ráöntünk, sót teszünk rá, ha kell, és tovább pirítjuk. Tanácsok: Bármilyen köretet készíthetünk…