Gyümölcskenyér
…gyümölcsöt szoktam beletenni. Ilyen, sütibe való keveréket lehet kapni nagyobb élelmiszer boltokban. Mehet még bele mazsola, apróra tört csoki („aktualitását vesztett” mikulás, nyuszi), durvára vágott, pirított dió is. Szoktam bele…
piritott griz
Gombás sertésragu
…felszeletelem a gombát. Mindezt hozzáadom a sárgára piritott hagymához, fűszerezem sóval, borssal, majoránnával és a lereszelt fokhagymával. Majd felöntöm 2 dl vízzel. Lassú tűzön fedő alatt párolom, közben néha megkavargatom….
Kukorica leves
…összeforralom. Tálaláskor megszórom reszelt füstöltsajttal a tányrokon. Tanácsok: piritott rozskenyér kockával tálalom Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: danya Hasonló kategóriák kukorica pálinka kukorica pálinka készítése kukorica pálinka recept…
Fokhagymás, bazsalikomos, pecorinós Pipe Rigate
…Rigate tésztát „al dente” keménységűre, majd forgassuk össze a fokhagymás olajjal, a pirított fenyőmaggal és a bazsalikommal. A reszelt Pecorino sajttal bőven meghintve tálaljuk. A Barilla Chef tippje: Ez a…
Diós kuglóf II.
Hozzávalók: 5 tojás 30 dkg porcukor 23 dkg liszt 11 dkg darált dió /vagy pirított, darált mogyoró/ 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 11 evőkanál…
Lencseleves
…főzzük.Hozzáadjuk a megfőtt lencsét,borsot,a fokhagymát és a karikákra vágott virslit. Egy kicsit még főzzük és a végén majorannával ízesítjük. Tanácsok: Akár pirított kenyérkockával is lehet tálalni. A receptet beküldte: Limmortalite…
Malakoff-torta
…még két réteget építünk ugyanígy. Hűtőszekrényben egy éjszakán keresztül dermesztjük. Másnap kicsomagoljuk, a tetejét és az oldalát kemény habbá vert tejszínnel bevonjuk, és pirított mandulalapocskákkal is megszórjuk. gyermekkel is készíthető…
Mandulás gyümölcstorta
…vaníliás cukor 10 g zselatin 50 g víz Díszítés 50 g szeletelt piritott mandula Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a sárgáját hozzáadjuk, és végül a sütőporral elkevert…
Gladiátor
…egy kis őrölt borsot teszünk a pirított csirkemellre. Ezután továbbpirítjuk. 1,5 evőkanál mustárt és 3 dl tejszínt ráöntünk, sót teszünk rá, ha kell, és tovább pirítjuk. Tanácsok: Bármilyen köretet készíthetünk…
Sütőtökös formakenyér
…egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk. (Vigyázzatok, pattog!) 2.) A tököt lehéjazzuk, lereszeljük, és konyhai robotgéppel összekeverjük a liszttel, a vajjal, 3 felvert tojással, a reszelt sajttal. Fakanállal hozzáadjuk a pirított…