Èdes francia töktorta

Hozzávalók: Tèsztàhoz – 1 csèsze (2dl) olivaolaj – 1 csèsze tisztìtott vìz (szürt, deszttilàlt) – 4 csèsze teljeskiörlèsü liszt (tönkölyliszt) – 1 tk èdes sütemèny füszer Töltelèkhez – 700 gr…

Kenyérrudacskák

…vegyes szárított fűszer reszelt sajt vagy durva szemű só Édes rudak apróra vágott dió vagy cukrozott narancshéj színes cukorgolyók kandiscukor 2 ek. csokireszelék 2 ek. fahéjas cukor Elkészítés 25 dkg…

Gesztenyés tekercs

…Tippek Konyharuha helyett sokkal egyszerűbb sütőpapírt használni. Arra kinyújtani és azzal feltekerni. Aki nem szereti a túl édes dolgokat, az ne tegye bele az előírt cukormennyiséget, mert szerintem túlzottan édes….

Ananászbólé, ahogyan én csinálom.

Hozzávalók: 1 doboz ananászkonzerv, 1 citrom leve, 8 dkg cukor, 2 dl tripli sec, 8 dl édes fehérbor 0,7 l pezsgő. Elkészítés: Az ananászt kis kockákra vágom. A citrom levét…

Zserbó II.

Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg zsír 10 dkg cukor 1 dl tej 2 dkg élesztő 1 egész tojás 1 késhegyni szódabikarbóna darált dió cukorral elkeverve savanykás (ribizli) és édes

Zöldborsóleves galuskával

Hozzávalók: 1 kg fagyasztott vagy friss fejtett borsó 1 csokor petrezselyem 1/2 csokor zellerzöld só kristálycukor A rántáshoz: 1 púpozott evőkanál zsír liszt édes és csípős pirospaprika A galuskához: 1…

Eredeti angol puncs

Hozzávalók: 2,5 dl édes vörösbor, 2,5 dl édes fehérbor, 1,5 dl rum, 50 dkg cukor, 2 db citrom, 2 db narancs. Elkészítés: A gyümölcsöket megmosom, letörülgetem, majd mindkettõnek hajszálvékonyra hámozom…

Toledói csirke

Hozzávalók: 2 nagy csirkemell 1 teáskanál Édes Anna 1 fej lilahagyma 2 színes paprika 1 nagy paradicsom 1/2 csokor petrezselyem 2 zöldhagyma vagy 1/2 póréhagyma 2 dl 20 %-os tejföl…

Gesztenye krémleves rumos mazsolával (karácsonyra)

Hozzávalók: 8 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 25 dkg édes gesztenye- massza 1 csomag vaníliás cukor 0,5 dl rum 10 dkg mazsola Elkészítés: A tejből egy…

Töltött káposzta

…gyors savanyitas savanyú káposzta eltevése tárcsán sült babos kaposzta fogyis kaposzta leves vörösboros párolt káposzta nagybanhegyes birka kaposzta fejes káposzta ételek receptek káposzta édesen eltéve hasáb káposzta savanyítása hordos kaposzta…