Naplemente koktél
Hozzávalók: 1 pohár narancslé piros szörp (málna, eper, ribizli ízlés szerint) Elkészítés: 2-3 ujjnyi piros szörpöt beöntünk a pohárba (átlátszó pohár szükséges!). Erre óvatosan és lassan rátöltjük a narancslevet. Azért…
piros afonya eltevese
Párizsikrém
Hozzávalók: 70 dkg lópárizsi (vagy marhapárizsi) 1/4 kocka sütőmargarin 1 pohár tejfől 1 kis fej hagyma 1 evőkanál mustár 1 kiskanál csemege Piros Arany Elkészítés: A párizsit ledaráljuk a hagymávaL…
Zöldséges paprikás burgonya
Hozzávalók: Kis gyulai módra klészült kolbászkocka, vöröshagyma, piros arany, 1 ek. sűrtett paradicsom, krumpli, 1-2 cs frankfurti virsli, 1 cs. mexikói zöldségkeverék, só. Elkészítés: Olajban hagymát dinsztelünk, apró kockára vágott…
Tarja Zorka módra
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 8 szelet sovány, nyers tarja, 1 fej hagyma, 1 tubus piros arany, só Elkészítés: A krumplit nyersen karikára vágom, és a felével kibélelek egy kiolajozott tepsit….
Piros ribizli öntet
Hozzávalók: Kb.: 310 ml. 250 ml majonéz (light) 45 ml piros ribizli befőtt (mirelt) 35 ml cukor (édesítőszer) 5 ml reszelt narancshéj Elkészítés: Egy kis edényben összekeverjük a hozzávalókat. Szükség…
Virslis kifli
…virsliket is 8 darabba vágjuk. Minden tésztába 1-1 pötty piros aranyat és 1-1 darab virslit göngyölünk, tejfölös tojássárgájával megkenjük, majd sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 175 fokon szép pirosra sütjük….
Rozspelyhes párolt paprika
…teáskanál piros fûszerpaprika, 1 mokkáskanál törött bors. ROZSPELYHES PÁROLT PAPRIKA Hozzávalók: 1 kg húsos zöldpaprika, 10 dkg szeletelt császárhús (sliced bacon), 2 nagy fej vöröshagyma, 3 evõkanál rozspehely, 3 gerezd…
Gombás kocka II.
Hozzávalók: 30-40 dkg csiperkegomba (jó hozzá az apróbb is) 1 fej hagyma 50 dkg fodros kockatészta 2 evőkanál libazsír só bors piros arany őrölt pirospaprika kevés vaj Elkészítés: A tésztát…
Kétszínű ribizlis torta
…3 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál sütőpor 1 zacskó vaníliás pudingpor (főzhető) 1 tasak átlátszó tortazselé 10 dkg piros ribizli 10 dkg fehér ribizli…
Marcipános csillagok és szívek
…A töltelékhez: kb. 5 dkg piros színű sűrű lekvár (meggy, ribizli, de akár szilva is lehet, jelen esetben saját készítésű szilvalekvárt használtam) kb. 5 dkg sárga színű sűrű lekvár (sárgabarack,…