Libamájjal göngyölt szarvas hátszín

…tk. piros paprika, 1 tk. majoranna, 2 tk. ételízesítő, 10 dkg házi szeder lekvár. Elkészítés: A hátszínt vékony szeletekre vágjuk, a szeleteket kiklopfoljuk, sóval, borssal, majorannával fűszerezzük. A libamájat kisebb…

Epres süti

…ízű pudingpor 4 dl tej 15 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor A díszítéshez eper 1 tasak piros tortazselépor Elkészítés A cukrot a tojássárgákkal habosra keverjük, apránként hozzáadjuk a sütőporral…

Görögdinnye

…zöld ételfestéket és az egész üveg mandula aromát. Pingponglabda nagyságú golyókat formázunk a pirosból. A zöldet szétlapítjuk és rádolgozzuk a pirosra, (ez lesz a héja). Hűtőbe tesszük és tálaláskor szeleteljük….

Mikulástorta

…dkg darált dió és durvára vágott dió, rumaroma, 1 piros marcipánrúd. Elkészítés: A tojás sárgákat és a cukrot jól összedolgozzuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd a fahéjjal, a citromhéjjal…

Bogyós frappé

Hozzávalók: 4 pohárhoz: 50 dkg piros bogyós gyümölcs (ribizli, eper, málna, áfonya, stb.) lehet mélyhűtött is 10 evőkanál narancslé 6 dl tej 5 evőkanál édesítőpor Elkészítés: A piros bogyós gyümölcsöket…

Fekete-erdő tortácska vanília jégkrémmel

…4 evőkanál vaníliamártás piros cseresznyebefőtt a díszítéshez ét és fehér csokoládé, illetve kakópor 20 dkg CartedOr Vanília jégkrém Elkészítés: Az egész tojásokat, a cukrot és a vizet majdnem forrásig melegítjük…

Gombás tészta

Hozzávalók: 30 dkg hosszúmetélt 30 dkg gomba 2 dl tejföl 1 fej hagyma 1 nagy piros paprika 20 dkg sajt só paprika Elkészítés: A tésztát kifőzzük, a gombát kisebb kockára…

Szardíniás rizssaláta

Hozzávalók: 1 csésze főtt rizs 1 piros kaliforniai paprika 1 fehér paprika 2 paradicsom 2-3 újhagyma 2 cikk fokhagyma 15 dkg apróra vágott szardínia 3 ek citromlé 6 ek olaj…

Szecsuáni csirke

Hozzávalók: Egy csomag spagetti, egy deciliter fehérbor, szójaszósz, káposzta, répa, csili, sós mogyoró, 4 darab csirkemellfilé, egy piros és egy zöld paprika, szezámmag Elkészítés: A spagettitésztát sós-olajos vízben megfőzzük, leszűrjük,…

Egyszerű túrótorta

…1 tasak vaníliás cukor 1 zacskó habtejszín (300 ml) 500 g túró 1 citrom reszelt héja, leve zselatin Gyümölcszseléhez 2 cs. piros tortazselé (ha akarjuk elhagyható,a megmaradt zselatinpor is használható)…