Szőlős túrótorta
…sütött piskóta ízlés szerint szőlő 1 csomag színtelen tortazselé Elkészítés A piskótát félbevágjuk. A tejszínt felverjük kemény habbá, belekeverjük a túrót, a vaníliás cukrot, a citromhéjat, és a 1,5 dl…
piskóta tészta 2 tojásból
Ribizlis-epres süti
…eperszörp 1 cs. zselatin Elkészítés A tésztához 5 tojásból piskótát sütünk. Mikor kihűlt megkenjük a tetejét a lekvárral, majd megszórjuk a darált dióval. A dió tetejére sorba rakjuk a félbevágott…
Sajtkrémes cukkini
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 2 db színes paprika 1 nagyobb cukkini 2 tömlős sajt 0,5 l (nagy doboz) tejföl 1 tojás fűszerek(só, bors, delikát, majoránna) Elkészítés: Vágjuk fel apróra a…
Joghurtos sütemény
Hozzávalók: 5 tojásból piskóta 0,5 l natúr joghurt 3 teáskanál étkezési zselatin 10 dkg porcukor 2 csomag színes torta zselé tetszés serinti mennyiségű gyümölcs Elkészítés: Az összevágott gyümölcsöt előzőleg cukorral…
Diplomatorta
…szerint epres, vagy vaníliás puding a pudingokhoz illő gyümölcsök tortazselé Elkészítés Három tojásból megsütjük a piskótát a szokásos módon, egy mélyedéses aljú sütőformában. Mikor már kissé kihűlt kiborítjuk a sütőformából….
Íjászmester színes nyársai
…grillfűszer 3 db tojás liszt 2 dl sör Elkészítés: A mellfiléket hosszában kettévágjuk, majd keresztirányban 2 cm-es kockákra szeleteljük. Grillfűszersóval, borssal, kevés sóval beszórjuk, jól összekeverjük, majd 15 percig állni…
Karfiolleves másképp
…a rózsáira szedett karfiolt, felengedem vízzel, ízesítem. Ha a karfiol megfőtt, 1 tojásból, lisztből és pici vízből folyós tésztát készítek, és a levesbe csurgatom. Megjegyzés: Aki szereti, tejföllel dúsíthatja. A…
Gyümölcsös joghurt-szelet
…1 órát hideg helyen pihentetjük. A tésztát két fólia között a sütőforma méretére nyújtjuk, kibéleljük vele a formát úgy, hogy az oldalán is tészta legyen. Előmelegített sütőben, 200 °C-on, 25…
Habos epres lepény
Hozzávalók: 5 db tojás, 10 dkg porcukor, 10 dkg liszt, sütőpor, lekvár, 1/2 kg eper (vagy más gyümölcs, esetleg befőtt), 4 tojásfehérje, 15 dkg cukor. Elkészítés: 5-10 tojásból piskótát sütünk….
Spenótos palacsinta
…evőkanál parmezán és trappista sajt só vagy ételízesítő bors szerecsendió 2 evőkanál olívaolaj vagy vaj Elkészítés: Az egyik tojásból, lisztből, tejből, 1 evőkanál olajból és pici sóból a szokásosnál kicsit…