Olasz tutti-frutti torta
…tojás 18 dkg liszt 1 cs. sütőpor 1/2 dl tejszín Töltelék és díszítés 12 dkg tejszínes étcsokoládé 10 dkg dióbél 6 dkg natúr pisztácia, (nem sózott) 9 dkg koktélcseresznye, (vagy…
pisztácia krém tortába
Vaníliás csillagok trüffelkrémmel
…1 tojássárgája 1 csipet só 7,5 dkg sütőmargarin A mázhoz: 1 tojásfehérje 15 dkg porcukor 3 csepp vaníliaaroma A díszítéshez: 2,5 dkg darált pisztácia Elkészítés: A krémhez a tejszínt felforraljuk,…
Havas fenyők
…dkg finomliszt 25 dkg Rama Sütőmargarin A tetejére porcukor maréknyi tisztított pisztácia Az összeállításhoz 10 dkg aszalt sárgabarack 25 szem magozott aszalt szilva 12-12 piros koktélcseresznye Elkészítés 1. A tésztához…
Trüffel golyócskák
Hozzávalók elkészítés:20 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg főzőcsokoládé 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 10 dkg porcukor Díszítéshez kakaópor, apróra vágott mandula, vagy pisztácia…
Nagyi piskótatortája – Moncsinak, hogy meglegyen :)
…éles késsel szeleteljük. Tanácsok: A pudingot lehet más ízűvel helyettesíteni, illetve a mazsolát, ha nem szereted, tehetsz helyette mondjuk meggyet. (Volt aki a pisztácia puding + meggy párosítással csinálta –…
Epres krémhajó
…és habzsák segítségével töltsük meg a formákat. Az epret vágjuk szeletekre és tegyük a krémre. A tejszínt verjük keményre és díszítsük vele a süteményt, majd szórjuk meg apróra vágott pisztáciával….
Nyuszitorta
…megszórjuk a tetejét porcukorral, a szeletek helyét kijelöljük pisztáciahalmokkal, és a tetejükre 1-1 mandulát teszünk. A maradék pisztáciát és mandulát a torta közepére rakjuk. Megjegyzés: 1 szelet: 1469 kJ/351 kcal…
Tejszínhabos-epres szívtorta
Hozzávalók: 1 szívhez: 1 piskóta tortalap 30 dkg eper 1/2 l tejszín 2 evőkanál pisztácia 20 dkg eperlekvár A díszítéshez: virág alakú tortadíszek Elkészítés: A tortalapot szív alakúra kivágjuk, majd…
Kókuszkrémes eperkocka
…összekeverjük, beleforgatjuk a zselatint és behűtjük. A dermedő krémet a tésztára simítjuk, a feldarabolt eperszemekkel kirakjuk, majd 1 órára behűtjük. A sütemény tetejét a felmelegített lekvárral megkenjük és pisztáciával megszórjuk….
Marcipános kalács
…tisztított pisztácia 20 dkg marcipán 7,5 dkg porcukor A tetejére: 8 dkg vaj 4 evőkanál porcukor Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, alaposan összedolgozzuk…