Banános bonbon

pisztácia, kandírozott gyümölcs stb.) Elkészítés A banánt felszeletelem és két piskótatallér közé teszem, kissé összenyomom. A csokoládét vízgőz felett felolvasztom, belekeverem a puha vajat vagy sütőmargarint, majd homogénre keverem. Fogpiszkáló…

Fűszeres hal

Hozzávalók: 4 személyre: 4 egész hal (á 80 dkg) – pisztráng, sügér, fogas stb. 6 evőkanál citromlé 4 ág kakukkfű 4 kis ág rozmaring 1 rúd fűszeres vaj 1 fokhagymás…

Fokhagymás hal

Hozzávalók: fejenként 1 db 25-30 dkg-os hal (keszeg, kárász, süllő vagy pisztráng) 5-6 gerezd fokhagyma 10 dkg vaj zsemlemorzsa olaj só Elkészítés: A megmosott, kibelezett halakat besózom, és a gerinc…

Ulmi torta

…étkezési keményítővel, tejföllel és a reszelt mandulával sűrűre főzzük. Lehűtjük és megtöltjök vele a tortát. Bekenjük a tortát a porcukorban elkevert citromlével, vagy a gőz fölött olvasztott tortabevonóval. A pisztáciával…

Papagáj sütemény

…szabad szétsimítani a diós masszán). A harmadik adag lesz a zöld massza, ami lehet mandula, pisztácia, és ezt is csíkban a piros masszára. 1 órát sütjük, 5 percig nagy lángon,…

Málnás citromtorta

…maradék tejszínből habot verünk és beborítjuk vele a tortát. A tetejét tetszés szerint kidíszítjük a málnával, és vékonyra szelt zöldcitrom- szeletekkel, és őrölt pisztáciával. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tortat/u00f6ltel/u00e9kek…

Magos-burgonyás pogácsa

…Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 db: 187 kcal Megjegyzés: A napraforgómagot helyettesíthetjük tökmaggal, pisztáciával, de ezeket késsel vágjuk durvára, mielőtt a tésztába kevernénk. Fotó: Zizzi32…

Csokoládés-fahéjas linzer

…az összeragasztáshoz étcsokoládé a bevonáshoz vágott mandula, darált mogyoró, dió vagy pisztácia a díszítéshez Elkészítés: A linzereknél a legfontosabb, hogy hideg kézzel dolgozzunk, hogy ne melegítsük fel a hozzávalókat! A…

Basboussa (arab grízes süti)

Hozzávalók: 40 dkg gríz 10 dkg cukor 6 dkg kókuszreszelék 2 dl joghurt egy marék durvára vágott pisztácia A citromsziruphoz: 1 citrom 15 dkg cukor víz Elkészítés: Összekeverem a grízt,…

Mártogatós sült camembert

…csakúgy, mint a spékelésen (mogyoró helyett kesudió, fenyőmag, pisztácia), de mehet bele aszalt sárgabarack, mazsola, szinte kifogyhatatlan a variációk lehetősége. 2-3 szeletke szarvasgombával, sült libamájjal, de szarvasgombás pesztóval is nagyon…