Meggyes kocka
…5 dl tej 3 evőkanál finomliszt 35-40 dkg félbevágott meggy kb. 5 dl, befőtt is lehet 25 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 6 db tojás ennek felhasználásával, nagy tepsiben, hagyományos…
pisztráng tepsiben
James torta (marcipános, epres-tejszínes torta)
…Előmelegített sütőben, sütőpapírral kibélelt, téglalap formájú tepsiben megsütöm. A következő piskóta szintén ez, csak a vaníliacukrot kihagyom, és a liszthez 2 kanál kakaóport teszek. A harmadik piskóta 7 tojásból, 7…
Neve nincs krémes
…a tepsiben lévő tésztalapra simítjuk, és így együtt sütjük változatlanul közepes lánggal kb. 18-20 percig. A krémhez a tejben felfőzzük a pudingport, majd hűlni hagyjuk. A margarint a cukorral habosra…
Cappuccino szelet
…tojásfehérje felvert habját. Margarinos, lisztes tepsiben megsütjük. Közepes tepsiben kell sütni a tésztát, mert ha nagy a tepsi, akkor nem elég a krém. A tejet a pudingporral sűrű krémmé főzzük….
Különleges meggyes piskóta
…a kimagozott meggyet, ezután mérsékelt lángon készre sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Ha már kihűlt, a következő krémet tesszük rá: 25 dkg Rama margarint ugyanannyi porcukorral habosra keverünk, majd beleteszünk…
Nagyi tepertős pogácsája
…2 cm-es vastagságúra nyújtjuk, a tetejét megkenjük a másik tojással, kiszaggatjuk, majd közepesen meleg sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük (nem kell nagyon távol rakni őket egymástól a tepsiben, mert felborulnak….
Erdélyi Raffaello
…Elkészítés: A fehér tésztához a tojásfehérjét a cukorral felverem, a lisztet a sütőporral és a kokuszreszelékkel összekeverem, és óvatosan a felvert tojásfehérjéhez kavarom. Kikent, lisztezett tepsiben 175 fokon kisütöm (tűpróbáig)….
Fagyi kocka
…evőkanál vizet, habosra keverjük, majd hozzáadunk 10 dkg darált diót és 21 dkg lisztet, a sütőport. Lisztezett tepsiben megsütjük. (Kb. 40×22 cm-es tepsiben) Krém: 1/4 l tejet 3 evőkanál liszttel…
Sárika-szelet
…a tepsiben sütjük meg. Az első tészta anyagait összegyúrjuk, és a tepsi hátán két egyforma lapot sütünk belőle. A második tulajdonképpen piskótatészta. A cukorral habosra kevert tojássárgájához hozzávegyítjük a lisztet…
Erzsike szelet
…tojássárgával tovább verjük. A zsemlemorzsát elkeverjük a sütőporral, a dióval, és összekeverjük a tojásos masszával. Ostyalapokkal bélelt tepsiben lassan sütjük. Krém: a tejet a liszttel sűrűre főzzük, kihűtjük. A Ramát…