Pizza háziasan
Hozzávalók: 1 kg Speciális Pizzaliszt 2 csapott evőkanál só 1 evőkanál szárított oregánó frissen őrölt feketebors 2 tasak szárított élesztő 2 teáskanál cukor 6 dl langyos víz 6 evőkanál olívaolaj…
pizza háromszög
Piedone pizza
Hozzávalók: Paradicsomszósz Csirkemáj Zöldborsó Gomba Tojás Sajt Elkészítés: Kenjük meg a pizza alapot a paradicsomszósszal,csirkemájat szeljük rá majd a gombát tojást zöldborsót egyenletesen szétosztjuk,majd ízlés szerint sajtot reszelünk a tetejére!!…
Töltött táskák
…12 cm nagyságú négyzetre vágjuk. Minden darabra 1-1 evőkanálnyi tölteléket teszünk. A maradék tojást elkeverjük, és megkenjük vele a tésztaszéleket. A tésztát háromszög alakban kettéhajtjuk, a széleket összenyomkodjuk, és a…
Zárdakifli
…végleg kinyújtjuk 1/2 cm vastagra s háromszög alakúra vágva, a következő töltelékkel kenjük meg: 2 tojás fehérjéből vert habhoz 15 deka porcukrot, 10 deka darált diót és 1 citrom reszelt…
Szezámmagos sütemény
…megkenjük a következő krémmel: 3 tojássárgáját kikeverünk 25 dkg margarinnal, kevés sóval, szezámmaggal. Feltekerjük a megkent lapokat, majd a rúdból háromszög alakokat vágunk. 1/2 óráig pihentetjük. Ne rakjuk szorosan egymás…
Havas háztető
…a margarint is. A krémet a töltelék köré kenjük háromszög alakban, majd mindkét oldalról megtámasztjuk egy-egy tésztalappal, hogy háztető formát kapjunk. Hűtőbe tesszük dermedni. A máz hozzávalóit, kevergetve simára főzzük,…
Hámántáska/ szilvalekváros süti
…az élesztővel.Hozzákeverjük a cukrot,sót,citromhéjat,tojásokat és annyi rumot,hogy jól nyújtható legyen. Kinyújtva háromszög alakú darabokra vágjuk.Megtöltjük őket szilvalekvárral vagy máktöltelékkel,aztán jól összenyomkodjuk a három sarkot./összefogva,egymásra nyomjuk./ Tojással megkenjük és kikent tepsiben…
Csokis szelet
…és 200 fokon sütjük kb. 20 percig. Amikor megsült, vegyük ki a sütőből, és még melegen szeleteljük fel a kívánt alakra pl.: háromszög ill. négyzet alakúra. Majd fölmelegített tortabevonót öntsük…
Kaliforniai álom
…sonkaszalámi Elkészítés: A kenyereket megkenjük a tavaszi túróval. Az egyikre tesszük a citromfű leveleket, az avokadót, a paradicsomot és a sonkát. Ráborítjuk a másik szelet kenyeret, és háromszög alakúra kettévágjuk….
Töltött zelleres gombafejek tejszínes mártással
Hozzávalók: Csiperke gomba (1doboz, kb. 8-10db) 1db szikkadt zsemle 1db tojás 1cikk háromszög sajt (nekem szalámis medve sajt volt otthon) 1db kis konzerv májkrém 1kis cikk zeller bacon szalonna zsemlemorzsa…