Kenyér dagasztás nélkül II.

…olajat, végül a liszthez öntöm. Ebből egy laza állagú tésztát kapok, amit elfelezve két téglalap alakú, sütőpapírral bélelt kenyérformába helyezek. A formákban a tésztát meleg helyen duplájára kelesztem, és előmelegített…

Póréhagymás kenyérlepény (kenyérsütőgépben)

…A tésztát vegyük ki a gépből ha kész a dagasztás, gyúrjuk át. Nyújtsuk ki 23×35 cm-es téglalappá. Nyomkodjuk bele a tepsibe, 190 fokos előmelegített sütőben 30-35 percig süssük. A hagymát…

Burgonyás lángos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához csipet só 15 g élesztő 200 ml langyos tej 1 csapott teáskanál kristálycukor 250 g főtt, áttört burgonya 500 g liszt…

Fehér kenyér, ahogy én szeretem

…meleg szívja fel a tésztát, mérsékeljük a sütőt 190-200°c-ra, és további 25 percig sütjük. Ha kivettük, kenjük meg a tetejét vízzel. Nagyon egyszerű, és sokkal tovább puha marad, mint a…

Meggyes aranygaluska

…a tésztát, kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és egy közepes tepsi aljába tesszük a korongokat picit egymásra engedhetjük, vagy csak szorosan egymás mellé. Minden korongra teszünk 1 szem meggyet, bőven megszórjuk darált dióval…

Pogácsa egyszerűen

…A megkelt tésztát kinyújtjuk, meghajtogatjuk négyszer, a végén ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kisebb pogácsaszaggatóva kiszaggatjuk. A tésztát megkenjük tojással, és 180 fokra előmelegített sütőben aranysárgára sütjük Megjegyzés: A pogácsák tetejére…

Ferdinánd II.

Hozzávalók: A tésztához: 1,5-2 dl tej 1 tojás sárgája 5 dkg cukor 30 dkg liszt 2,5 dkg élesztő (vagy 1 csomag instant élesztő) pici só A töltelékhez: 10 dkg puha…

Sajtos pogácsa

…30 dkg sajt, fele a tésztába, fele a pogácsák tetejére só, ízlés szerint Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a tejben pici cukorral, és egy csipetnyi liszttel. Amíg az élesztő fut, addig…

Marcipánkoszorú 2

…barna cukor 15 dkg aprított mandula A tésztához 1 db tojás egy csipet só 37,5 dkg finomliszt 1,25 dl langyos tej 7,5 dkg kristálycukor fél csomag élesztő 8 dkg olvasztott…

Korpás pogácsa

…Az élesztőt a cukorral elkevert tejben felfuttatjuk. Amíg az élesztő dolgozik, az alapanyagokat 1 egész tojással összedolgozzuk, beletesszük a felfutott élesztőt is, majd 20 percig pihentetjük. Lisztezett deszkán 1 cm…