Kuglóf
…mazsolát hozzáadjuk a tésztához, átdagasztjuk, letakarjuk és 30 percig kelesztjük, amíg a térfogata kétszeresre nő. A kuglófformát kikenjük margarinnal, beletesszük a tésztát. Ezután a formában pihentetjük 30 percig, majd előmelegített…
pizza tészta élesztő nélkül
Kakaós-diós pite
…A tésztát kétfelé vesszük, kinyújtjuk, az egyik lapot kivajazott lisztezett tepsibe fektetjük. Ráöntjük a tölteléket, majd jöhet a másik adag kinyújtott tészta. A tetejét megkenjük egy felvert tojássárgájával, és 180…
Szalagos fánk
…és 50 dkg liszttel közepes keménységű kelt tésztát készítünk. Nagyon jól kidolgozzuk, ennek következtében elég lágy tésztát kapunk. Langyos helyen másfélszeresére kelesztjük. A kelés után nyújtódeszkára borítjuk, és ujjnyi vastagra…
Nagyon finom sajtos pogácsa
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 30 dkg zsír 2 tojássárgája 5 dkg élesztő 45 dkg tejföl 1-2 dl tej 4 teáskanál só 1 teáskanál cukor A tetejére: 1 tojás…
Kenyérsütőben készíthető kenyérreceptek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Kukoricás kenyér 3,5 dkg élesztő 1 evőkanál sovány tejpor 1 evőkanál burgonyapehely 40 dkg simaliszt 10 dkg kukoricaliszt 10 dkg rozsliszt 8…
Vajas puffancs – zsemle
…langyos tejben felfuttatjuk az elmorzsolt élesztőt ,hozzáadjuk a liszthez, kevés vízzel közepes keménységű tésztát állítunk össze. Utána adjuk hozzá a puha vajat, az olajat,jól átdolgozzuk. Langyos helyen 45 percig kelesztjük….
Mini kakaós csigák
…dl kellett hozzá. Meleg helyen letakarva kelesszük fél órát. Közben készítsük el a tölteléket. Ha a tészta megkelt nyújtsuk téglalap alakúra, kenjük le az egész tésztát olajjal, vagy Rama margarinnal….
Tejfölös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Kovász 2 dkg élesztő kk. cukor 1-2 kanál liszt fél deci langyos tej (kb) Tészta egy tojássárgája a megkenéshez fél…
Mandulás-túrós
…tálba tesszük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és sima, hólyagos tésztát dagasztunk. Ezután letakarjuk és 30 percig kelesztjük, amíg a térfogata kétszeresére nő. A rátéthez a margarint megolvasztjuk, majd lehűtjük. A…
Anna Lángosa
…a közepébe a kefirt sót, majd a fel futtatott élesztő és a tejet. Jól ki dolgozóm a tésztát és egy órát pihentetem. Ha meg kelt egy kicsit ki nyújtom és…