Baconnal töltött hagymafejek

Hozzávalók: 3 nagy fej vöröshagyma 2 szelet bacon 2 szelet fehér kenyér (héj nélkül) 5 dkg reszelt sajt 1/2 csokor petrezselyem 2-3 ek olívaolaj só, őrölt bors Elkészítés: A hagymákat…

Túrós tiramisu tojás nélkül

Hozzávalók: 25 dkg túró 25 dkg mascarpone narancslé cukrászrum cukor ízlés szerint 1-2 csomag babapiskóta 1 csésze erős feketekávé kakaópor Elkészítés: Egy szögletes üvegtál aljára rakom a babapiskótát, meglocsolom a…

Rum Fizz

Hozzávalók: 10 cl világos rum 1 kávéskanál porcukor fél citrom leve szódavíz Elkészítés: Shakerben szóda nélkül összerázzuk, vastag falú vizespohárba szűrjük, szódával felöntjük….

Olcsó csörögefánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– csipetnyi só 1 evőkanál rum 2 egész tojás 25 dkg rétesliszt tejföl annyi, amennyit felvesz, hogy rugalmas tésztát kapjunk kb. egy diónyi Rama…

Kekszes-almás sütemény szeletelt mandulával

…essen szét, utána hagyjuk kihűlni. A szeletelt mandulát egy serpenyőben zsiradék nélkül világosra pirítjuk. A tejszínt a keményítőporral és a porcukorral kemény habbá verjük. Egy süteményes tál aljára leteszünk egymás…

Piros gyümölcsös habos sütemény

…valamennyit egy tálba tesszük. Porcukorral meghintjük, és egy órát hideg helyen állni hagyjuk. Utána lábosba öntjük, és közepes tűzön, fedő nélkül 5 percig főzzük. Ha a gyümölcsök túl sok levet…

Tárkonyos csirke

…a sárgarépa már egészen puha, akkor beletesszük a csirkét (bőr nélkül), átforrósítjuk, és ráöntjük az egyik konyakot (a másikat lenyeljük). Néhány másodperc múlva meg lehet gyújtani a csirkén. Amikor leégett,…

Spanyol-fánk

…beleöntjük a forrásban lévő anyagba és folyamatosan keverjük, amíg a massza el nem válik az edény falától. Ekkor a tésztát azonnal áttesszük egy másik tálba, letakarjuk egy nedves konyharuhával, nehogy…

Kétszínű keksz

…Elkészítés A hozzávalókat a kakaó nélkül jól összedolgozzuk, majd két cipót formálunk. Az egyikbe beleszitáljuk a kakaóport és eldolgozzuk. Kinyújtjuk téglalap alakúra a világos színű tésztát, és ráhelyezzük az ugyanakkorára…

Kekszes-almás sütés nélkül

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 4 evőkanál porcukor 4 evőkanál keserű kakaópor 5 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 50 dkg háztartási keksz (ha lehet, akkor…