Pizza alaptészta
…mérete, mert a szélébe sajtot tekerek, és a tésztát visszahjtom rá. Mikor megsül istenien finom… +1: Nem készen vásárolható pizzaszószt használok, hanem két dolog közül, idő függvényében: – kechuppal megkenem,…
pizza tészta sütőporral
Pizza diétásan és klasszikusan
…Addig gyúrom, amíg egybeálló tésztát kapok, ami picit ragad. Félreteszem letakarva (vagy kelesztőtálban) legalább 20 percre kelni. Amíg kel, megcsinálom rá a szószt, felvágom a feltéteket. Mikor megkelt a tészta,…
Pizza egyszerűen II.
…és kb. 1 dl olajat. Fakanállal összedolgozom, utána kézzel összegyúrom. Lágy tészta lesz belőle, ha nem az, kis langyos vizet és olajat teszek még hozzá. Kb. 1,5 órát kelesztem langyos…
Pizza II.
…duplájára kelesztem. Amíg a tészta kel, aprítógépben pépesítem a szósz hozzávalóit. Ha nagyon savanyú, kevés cukorral lehet lágyítani az ízén. A megkelt tésztát az olajozott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe rakom,…
Amerikai pizza
…a tészta szélét kissé felhúzzuk. Közepére kenjük a paradicsommártást és beborítjuk a vékonyra szelt olasz szalámival meg a pizzamozzarellával. Meghintjük a reszelt parmezán sajttal és kemencébe, vagy nagyon forró sütőbe…
Töltött pizza
…sajtot teszünk rá, de csak a tészta egyik felére, mivel a másik felét rá kell hajtani. Mielőtt ráhajtanánk, a tészta szélét tojással be kell kenni, és egy kicsit felhajtani. A…
Olasz kenyérropogós
…tészta felületét, hogy ragadjon. Másik felét ráhajtom, rányomkodom (finoman), késsel, pizza/derelyevágóval stb. a sajtok között elvágom, így apró rudacskákat kapok. Sütés előtt SOK sóval elkevert olívaolajban megforgatom. Előmelegített sütőben közepes…
Pizza (gyors és finom)
…többi hozzávalóval tésztát dagasztunk. Amíg a tészta megkel, addig, amit csak találunk a hűtőben, feldarabolunk (újhagyma, sonka, vagy párizsi, kukorica, ízlés szerint). Kinyújtjuk a tésztát nagy tepsi alakúra, és megkenjük…
Pizza tészta
…tojás 2 ek. olaj Elkészítés Tejben a cukorral felfuttatom az élesztőt és összegyúrom a többi hozzávalóval. Kinyújtom a tésztát, és tetszés szerint ízesítem, majd együtt sütöm meg. gyermekkel is készíthető…
Mini pizzakorongok
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 1 csomag pizza tészta alappor 10 dkg reszelt Gouda sajt 30 dkg paradicsom 1 piros húsú paprika 1 sárga húsú paprika 1 csokor tavaszi hagyma 10…