Mákos őzgerinc eperpudinggal töltve

…meg a van.cukorral 3-4 percig fehéredésig keverjük. A mákot a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, a cukros tojáshoz keverjük a tejföllel és a megolvasztott margarinnal együtt. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, morzsával…

Fekete-erdő muffin

…2 ek víz Elkészítés A meggybefőttet lecsepegtetjük, félbevágjuk. A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, a kakaóporral és a csokis tortadarával összeforgatjuk. A tojásokat a cukorral 2-3 perc alatt jó habosra…

Csokoládés csókok

Hozzávalók: 20 dkg étcsoki 40 dkg cukor 25 dkg margarin 3 tojás 45 dkg liszt 1 sütőpor pici szódabikarbóna Elkészítés: A picit megolvasztott margarint a cukorral, sütőporral és a szódabikarbónával…

Tortadarás kocka

…alaposan kikeverem, ehhez hozzákeverem a 2 tejfölt, majd a sütőporral elkevert lisztet. A tortadarát a legvégén keverem hozzá, de ezt már mindenképp fakanállal, hogy ne törjön össze a sok apró…

Somlói galuska Hazuga módra

…a fehérjéket, és hozzákeverjük fakanállal a sárgájához. Ezután pedig óvatosan a sütőporral elkevert lisztet. Sima masszává keverem, majd közepes, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm, és előmelegített sütőben sütöm. Közben elkészítem az…

Locsoló váró

sütőporral és a citromlével habosra keverjük, majd a lisztet is hozzáadjuk. A tojásfehérjét keményre felverjük, és lassan hozzáadjuk az előbb elkészített masszához. Kivajazott, kilisztezett tepsibe beleöntjük, majd a lisztbe beleforgatott…

Krémes-mázas diós sütemény

…vaj Elkészítés: 4 tojássárgáját kikeverjük a vajjal, a cukorral, a kakaóval, és hozzáadjuk a tojások felvert kemény habját, a sütőporral elkevert lisztet, végül a diót. Majd kikent, kilisztezett közepes tepsiben…

Karácsonyi narancsos kuglóf

…beledolgozzuk, majd addig keverjük, míg a tojások sárgája a tésztában már nem látható. A lisztet az étkezési keményítővel és a sütőporral összekeverjük, apránként a tésztára szitáljuk, majd jól belekeverjük. Először…

Francia csokitorta III.

…A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és az őrölt mandulát. Vízfürdő fölött megolvasztjuk a vajat és a csokoládét, majd hozzákeverjük a masszához. A tojásfehérjéből kemény…

Tejfölös csoda

…kemény habbá verjük, kanalanként hozzáadjuk a cukrot, majd a tojássárgát. Jó habosra kikeverjük, ezután kanalanként beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet, amit fakanállal óvatosan beleforgatunk. 1 kanál lisztet a vágott dióval…