Vegetáriánus pizza
Hozzávalók: 25 g friss vagy 2 kk. szárított élesztő 3 dl langyos víz 50 dkg teljes őrlésű búzaliszt 2,5 dkg szójaliszt (elhagyható) Elkészítés: Pizzatészta A tésztából négy nagy pizza készíthető….
pizzatészta szódabikarbónával
Nápolyi pizza
Hozzávalók: 50 dkg pizzatészta 3 db paradicsom 10 szardellafilé 4 evőkanál parmezán sajt 10 dkg mozzarella sajt 2 kiskanál oregánó 2 kiskanál bazsalikom 1 dl olívaolaj 30 dkg liszt 2…
Tuti pizzatészta
Hozzávalók: 25g élesztö 2 dc meleg víz 2 evökanál olaj fél teáskanál só kb fél kg liszt Elkészítés: az élesztöt szétmorzsolom, ráöntöm a vizet, bele teszem az olajat, sót, és…
Pizzatészta AndikAnyuka módra
Hozzávalók: 300gr liszt 25gr élesztő kevés cukor só 100ml langyos víz 2 evőkanál olívaolaj kevés tej Elkészítés: A tejet megmelegítem, utána rakok bele cukrot, és az élesztőt, összekeverem, és hagyom…
Pizzatészta
Hozzávalók: 30 dkg liszt,1 tojás,2 dl tej,2 evőkanál olaj,1,5 dkg élesztő,1 teáskanál cukor,1 mokkáskanál só Elkészítés: A tejet langyosra melegítjük, az elmorzsolt élesztőt és a cukrot egy kevés liszttel elkeverjük,…
Pizzatészta Aszpázia módra gyors egyszerű:)
Hozzávalók: pár szelet 2-3 napos kenyér 1 dl tej fűszerek Elkészítés: A kenyérszeleteket egy tepsibe szorosan egymás mellé fekteted,a kenyér héját le is vághatod. a tejbe beleteszed azokat a fűszereket,amit…
Elronthatatlan pizzatészta, szósszal
Hozzávalók: tésztához: 1 kg finomliszt 1-2 evőkanál só 1 evőkanál oregánó kevés őrölt bors 2 csomag porélesztő fél evőkanál cukor 5-6 dl langyos víz fél dl olivaolaj szószhoz: 1 fej…
Pizzatészta a la Rieger
Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj fél kg liszt 5 dkg élesztő (lehetőleg friss) 1 teáskanál cukor 2,5 dl langyos víz Elkészítés: Az élesztőt a cukros, langyos vízbe morzsoljuk, megvárjuk, míg felfut,…
Pizzatészta egyszerűen
Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 dkg élesztő 3 csipet só 1 evőkanál olaj 1 1/2 dl víz meglangyosítva Elkészítés: A lisztet és az élesztőt elmorzsolom, belekeverem a többi hozzávalót és…
Sajtos táskácskák
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg pizzatészta 15 dkg ricotta sajt 15 dkg parmezán sajt 15 dkg juhsajt 3 szárított paradicsom 2 evőkanál fekete olívabogyó fél csokor snidling 3 evőkanál…