Ribizlis krémtorta
…(kb) kevés porcukor Elkészítés A darált kekszet a cukor felével, a citromhéjjal és annyi olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal dolgozzuk össze, hogy összeálljon annyira, hogy tortalapnak tudjuk használni. Ha ez meg…
pnák
Sport szelet IX.
…centis lapnak kinyújtjuk. Kicsit ragadós a tészta, ezért bő liszttel nyújtsuk. Előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben, 200-220 fokon 10-15 percig sütjük, majd egy tiszta törlőkendőre borítjuk, hogy kihűljön. A krémhez…
Kenyér- vagy pizzatészta (alaprecept)
…belekeverjük az élesztős vízbe. Jól átdolgozzuk, és kb. 40 percig kelni hagyjuk meleg, kissé nyirkos helyen. Ezután pizzaalapnak vagy kenyérnek tetszés szerint formázzuk, megsütjük. Megjegyzés: A receptet Löw küldte. Köszönjük!…
Az én francia krémesem
Hozzávalók: 1 cs. leveles tészta 1l tej 2 cs.vaníliás pudingpor 15dkg cukor 5 tojásfehérje fondán vagy 1cs.cukormáz 3 cs tejszínhabpor,vagy fél liter hulala Elkészítés: A tésztát megsütjük 2 lapnak.Az egyiket…
Sörben sült csirke III.
…a combokra, lehetőleg 2-3 alkalommal. A ketchupnak kb. 15-20 perc kell, hogy jól rápiruljon a csirkére. A végeredmény barnás-vörösre sült ínycsiklandó illatú csirkecombok lesznek. Megjegyzés: A receptet Évi küldte. Köszönjük!…
Mascarponés-nutellás csokitorta
…3 lapnak megsütjük. Lehet tekercsnek is, de nagyon törik, praktikusabb tortának csinálni! 35 dkg mascarponét 2 kanál cukorral elkeverünk. A tortalapokat megkenjük Nutellával, majd a mascarponéval. Megjegyzés: Egyik betegemtől kaptam…
Francia mákos
…tetejére is. Tetejére reszelt csokit vagy pirított, darabolt diót szórjunk vagy csokimázat tegyünk. 1 napig állni hagyjuk, mert a mézes lapnak puhulni kell. Utána már szépen szeletelhető. gyermekkel is készíthető…
Pöttyös mézes
…adjuk hozzá a lisztet, majd jól összedolgozzuk. A tésztát 3 részre osztjuk. Kettőt lapnak megsütünk. A harmadikba egy kávéskanál kakaót teszünk és 10 részre osztjuk. Ezekből tepsi hosszúságú rudakat sodrunk,…
Mogyoró golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 evőkanál rum 14 dkg darált mogyoró 14 dkg cukor csokoládédara Elkészítés Tizennégy deka cukrot sűrű szirupnak megfőzünk. Azután levesszük a tűzről,…
Gnocchi
…villa hátával csíkokat nyomok beléjük. 1,5 l vizet egy leveskockával felteszek főni, ha zubog, úgy 15-18 darabjával kifőzöm a gnocchikat. Ha feljöttek a felszínre, kapnak még egy percet, és kimerem…