Beigli három töltelékkel
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 4 evőkanál cukor 3 tojás sárgája tejföl 3 dkg élesztő A diós töltelékhez: 40 dkg darált dió 2 dl tej 15 dkg cukor…
pogácsa élesztő nélkül
Szines kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 l tej 1 csomag élesztő (5 dkg) pici só 2 evőkanál porcukor 1 dl étolaj 80 dkg liszt 25 szem szaharin…
Sörkifli
Hozzávalók elkészítés:160 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1 kg liszt 5 dkg élesztő 5 dl langyos tej 1 kávéskanál kristálycukor 1 evőkanál só 2 dl olaj A…
Sörkifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– só 2,5 dkg élesztő 2 kiskanál cukor 1 dl olaj 2,5 dl tej fél kg liszt sajt Elkészítés A tejben felfuttatjuk az…
Színes fonott kalács
…3 dkg cukor 5 dl tej 5 dkg élesztő 75 dkg liszt 1 citrom reszelt héja Elkészítés Alaposan összedolgozzuk, utána 3 részre osztjuk. Az első részhez hozzádolgozunk 1 csomag vaníliás…
Fodni
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 50 dkg liszt 25 dkg Ráma 1 merőkanál szódapor 1 dkg élesztő 1/2dl tej 4 evőkanál porcukor 1 csomag…
Sós rudacskák
Hozzávalók: 30dkg. liszt, 10dkg. margarin, 1 pohár langyos tej, 1dkg. élesztő,só Elkészítés: Össze gyúrjuk az anyagokat és vékonyra kinyújtjuk tetejére tojást, sajtot, vagy kömény magot teszünk. 9cm.x 1-2cm.-esekre vágjuk és…
Sós rudacskák II.
Hozzávalók: 30 dkg liszt 16 dkg vaj 1 tojássárgája 1 dkg élesztő kevés tej vagy tejszín kevéske só Elkészítés: A hozzávalókat rétes keménységűre gyúrd össze. Kissé pihentesd, ezután formálj belőle…
Túrós-rozsos kifli
Hozzávalók: 25 dkg túró, 25 dkg teljes búzaliszt, 25 dkg teljes rozsliszt, 20 dkg sütőmargarin, 4 tojássárgája, 1 dl tej, 2,5 dkg élesztő, só Elkészítés: A hozzávalókat hidegen összekeverjük, jól…
Töltött buci
Hozzávalók: 10 darabhoz: 2 dkg friss élesztő 10 dkg kovász (készítését lásd lent!) 50 dkg rozsliszt 1 evőkanál szárított oregánó 2 csokor petrezselyem 10 bőrös virsli 3 evőkanál mustár 10…