Krumplis pogácsa gyúródeszka nélkül
Hozzávalók: 8-10 db krumpli kb. 75 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 tojás kb. 2 teáskanál só 5 dkg élesztő kb. 1,5 dl tej (amiben az élesztőt felfuttatjuk) még egy…
pogácsa élesztő nélkül
Tejfölös pogácsa
…tojássárgája a pogácsák megkenéséhez. A felfutott kovásszal alaposan összegyúrom a hozzávalókat. Minimum fél órát pihentetem, vagy hűtőben lefedve kelesztem. Újra összegyúrom a tésztát, kinyújtom kb. ujjnyi vastagságúra, kiszaggatom pogácsaszaggatóval. Kivajazott…
Sonkás pogácsa II.
…hézagot hagyok. Ha csak bekockázom a pogácsák tetejét, akkor a megmaradt tojásfehérjét pici tejjel felverem és ezzel kenem meg a pogácsák tetejét. Közepes tűznél (gáz 4-5 ös fokozat) aranysárgára sütöm…
Nagymamám féle tepertős pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 mokkacukor és tej az élesztő futtatásához, ízlés szerint só (én 1 teáskanállal szoktam beletenni), ízlés szerint őrölt bors, 2 dl tejföl, 1…
Szezámos pogácsa
…kiszaggatjuk. A nyers pogácsák tetejét megkenjük tojással, s megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben sütjük. Megjegyzés: Mielőtt a pogácsákat kiszaggatjuk, be lehet vágni a felületet párhuzamosan fél centinként. Aztán jöhet a tojás…
Sajtos pogácsa Xénia módra
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 teáskanál só 25 dkg sütőmargarin 1 tojássárgája 3 evőkanál tejföl 5 dkg élesztő 1/2 dl tej 1 kiskanál cukor 1 egész tojás (tetejét megkenni) reszelt…
Káposztás pogácsa II.
…kinyújtjuk a tésztát, és egyenletesen rákenjük a káposztát. Összehajtogatjuk a tésztát, és langyos helyen pihentetjük fél órát. Ismét kinyújtjuk, tetejét éles késsel berácsozzuk, Belisztezett, közepes méretű pogácsaformával kiszaggatjuk, tepsire rakjuk…
Krumplis pogácsa magokkal és sajttal
Hozzávalók: 80 dkg krumpli 1,5 kg liszt 3 db tojás 3 dl langyos víz 8 dkg élesztő vagy 3 csomag instant (száraz) élesztő 8 dkg só 8 dkg porcukor 80…
Tepertős pogácsa IV.
…a cukrot és a sót meglangyosítjuk, levesszük a tűzhelyről és belemorzsoljuk az élesztőt. 3-4 percig várunk, míg felfut az élesztő a tejben, ha nem fut, az sem baj, a tejet…
Sajtos pogácsa
…a pogácsákat,be vágjuk a tetejét meg kenjük a két tojássárgájával ,megsorjuk a tetejét sajtal,kicsit hagyuk piheni mielöt beteszük a sütöbe. Meleg sütöbe tegyük. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte:…